김진순

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韩餐家常菜配菜
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김진순 食谱

找到 459 个食谱。

排序

Kim Jin-soon 的海鲜刀切面

餐厅风格的海鲜刀切面,通过浸泡蒜末和炖煮海鲜制成清爽的汤底。

15分钟简单面食与韩式小吃
新鲜刀切面冷冻蛤蜊肉冷冻大虾红扇贝大葱(韩国大葱)
超简单汤类解酒

Kim Jin-soon 韩式大葱豆腐

韩式麻婆豆腐,煎豆腐上浇上用大酱和辣椒酱调味的肉末酱汁

20分钟简单肉类与主菜
豆腐猪肉末韩国大葱洋葱胡萝卜
米饭杀手宴客菜辣味

Kim Jin-soon 黄豆芽拌饭

将焯过的黄豆芽铺在米饭上,淋上加入大量蔬菜的特制酱油调料,简单又美味。

15分钟非常简单米饭与盖饭
黄豆芽大葱(韩国大葱)胡萝卜青阳辣椒Jin-ganjang(韩式万能酱油)
超简单一人食米饭杀手

Kim Jin-sun 薄切五花肉酱油烧

将韩国大葱无油干煎至深褐色,再与薄切五花肉一同翻炒,加入甜咸酱油调味料,收汁至浓稠,制成居酒屋风味的酱油烧。

15分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉韩国大葱Jin-ganjang(韩式通用酱油)料酒
超简单米饭杀手甜咸口味

Kim Jin-soon 午餐肉卷心菜煎饼

将盐渍卷心菜与午餐肉、蛋白和酥炸粉混合制成面糊,再放上蛋黄煎至金黄,做成卷心菜煎饼。

20分钟简单下酒菜
卷心菜午餐肉鸡蛋大葱(韩国大葱)酥炸粉
夜宵下酒菜清理冰箱

Kim Jin-soon 的牛肉卷Yukjeon

薄切牛肉卷入紫苏叶和蔬菜,煎至金黄,搭配酸爽芥末蘸酱享用。

20分钟简单肉类与主菜
Yukjeon用牛肉(薄切)紫苏叶彩椒金针菇韭菜
宴客菜特别餐点节日料理

Kim Jin-soon 辣味粉丝饺子汤

将未浸泡的干粉丝直接加入大葱辣椒油汤底中煮10分钟,即可完成辣味饺子汤

10分钟简单汤与炖菜
饺子(gyoza)粉丝大葱(韩国大葱)辣椒粉金枪鱼提取物
超级简单辣味解酒

Kim Jin-soon 的牡蛎萝卜沙拉

一道时令牡蛎沙拉,将用盐水洗净的新鲜牡蛎与盐渍萝卜沙拉混合,并用韩式咸虾酱(saeujeot)汁调味。

20分钟简单配菜
萝卜新鲜牡蛎小葱大葱(韩国大葱)整瓣大蒜
时令菜米饭杀手宴客菜

Kim Jin-soon 的韩式咸虾酱(saeujeot)凉拌菜

一道下饭的凉拌韩式咸虾酱(saeujeot),用柠檬汽水中和韩式咸虾酱(saeujeot)的咸味和腥味,制成咸香微辣的拌菜。

10分钟非常简单配菜
韩式咸虾酱(saeujeot)柠檬汽水韩国大葱大蒜青阳辣椒
超简单下饭神器小窍门食谱

Kim Jin-soon 辣豆芽汤

将豆芽煮沸后,用蒜末、辣椒粉、细盐和金枪鱼调味液调味,制成辣味清爽的汤品。

20分钟非常简单汤与炖菜
豆芽蒜末辣椒粉细盐金枪鱼调味液
汤类解酒汤超简单

Kim Jin-soon 番茄炖牛小排

LA牛小排用糖水腌制后煎香,再加入覆盆子酒、番茄汁、番茄酱和蚝油炖煮

1小时普通肉类与主菜
LA牛小排番茄白萝卜胡萝卜洋葱
特殊场合宴客特别餐点

Kim Jin-soon 细绿藻(Maesaengi)生蚝汤饭

将应季生蚝与凤尾虾仁放入香油中翻炒提鲜,最后加入细绿藻(Maesaengi)慢炖而成的细绿藻生蚝汤饭。

15分钟简单汤与炖菜
细绿藻(Maesaengi)鲜生蚝凤尾虾仁韩国大葱食用油
应季料理汤类料理解酒汤