김진순

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韩餐家常菜配菜
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김진순 食谱

找到 459 个食谱。

排序

Kim Jin-soon 牛五花炒鱿鱼

将薄切牛胸腹肉(牛五花)与鱿鱼、蔬菜一同翻炒,裹上咸甜适口的酱汁并用水淀粉勾芡,呈现浓郁的中式风味。

15分钟简单肉类与主菜
薄切牛胸腹肉(牛五花)鱿鱼洋葱韩国大葱胡萝卜
超简便米饭小偷中式风味

Kim Jin-soon 的猎奇鸡蛋炒年糕

适合减肥的猎奇炒年糕,不用年糕,用鸡蛋和香肠加淀粉糊来增稠酱汁。

15分钟简单面食与韩式小吃
细辣椒粉越南辣椒粉牛肉大喜大鳀鱼大喜大
超简单减肥夜宵

Kim Jin-soon 的韩式牛肉饼番茄炖菜

仅用市售韩式牛肉饼和番茄汁就能做出的浓郁异国风味炖菜

20分钟简单肉类与主菜
冷冻韩式牛肉饼番茄汁西兰花口蘑马苏里拉奶酪
超简单独特料理下酒菜

Kim Jin-soon 的人造黄油猪颈肉烧烤

在平底锅中融化人造黄油,将猪颈肉煎至金黄,再加入大蒜、洋葱、盐和胡椒,制成风味浓郁的特制猪颈肉烧烤。

15分钟简单肉类与主菜
猪颈肉人造黄油洋葱大蒜
超简单夜宵烧酒下酒菜

Kim Jin-soon 的炒拌刀切面

升级版炒拌刀切面,通过用食用油、香油、蚝油和韩国大葱炒制辣椒酱,最大程度提升鲜香风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀切面辣椒酱Jin-ganjang(韩国通用酱油)辣椒粉蒜末
超级简单开胃鲜香

Kim Jin-sun 无骨鸡爪

无需单独腌制,分三次加水翻炒,让调味料充分渗透的无骨鸡爪

30分钟普通下酒菜
无骨鸡爪烧酒洋葱韩国大葱整瓣大蒜
烟熏风味夜宵烧酒伴侣

Kim Jin-soon 的生菜水泡菜

用冷饭代替淀粉糊调制汤汁,将生菜浸泡30分钟即可完成的超简单水泡菜。

40分钟简单配菜
生菜冷饭干辣椒蒜末姜末
超简单利用剩余食材清爽汤汁

Kim Jin-soon 杏鲍菇黄油烤

将杏鲍菇厚切,用橄榄油和黄油煎至金黄,最后撒上帕玛森芝士增添风味——一道简单的黄油烤菜。

10分钟非常简单下酒菜
杏鲍菇橄榄油调味盐黄油黑胡椒粉
超简单下酒小菜一人食

Kim Jin-soon 薄切五花肉豆芽锅饭

只需10分钟,将薄切五花肉和爽脆豆芽铺在剩饭上,放入锅中蒸熟,再拌上特制蔬菜末酱汁即可。

15分钟简单米饭与盖饭
薄切五花肉豆芽洋葱韩国大葱胡萝卜
超简单丰盛一锅出清理冰箱

Kim Jin-soon 牛骨汤

将牛腿骨和杂骨浸泡去血水,分批熬煮汤底,并干净地撇去浮油,制成浓郁的牛骨汤。

12小时较难汤与炖菜
牛腿骨牛杂骨
汤品健康食品费工食谱

Kim Jin-soon 蒜香芥末包饭酱

将市售包饭酱与蒜末、青阳辣椒、香油和芥末混合制成的特别酱料,与生鱼片搭配绝佳

5分钟非常简单酱料与基础做法
包饭酱蒜末青阳辣椒香油芥末
万能酱料超简单绝佳组合

Kim Jin-soon 海鲜醋辣酱焗烤

大排档风格的海鲜焗烤,用醋辣酱、甜玉米、黄油和奶酪翻炒笔壳蛤和什锦海鲜,直至光泽浓郁。

20分钟简单下酒菜
笔壳蛤什锦海鲜洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒
超简单夜宵下酒菜