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Jang Ho-jun 食谱
找到 46 个食谱。
排序
张浩俊的泡菜炸猪排锅
一道10分钟完成的泡菜炸猪排锅，将发酵充分的泡菜、鱼糕、乌冬面和炸猪排一同炖煮，带来辛辣清爽的风味，既适合解酒，也可作为饮酒小食。
泡菜炸猪排乌冬面鱼糕大葱
汤类料理解酒佳品烧酒小食
张浩俊的超美味金枪鱼玉子饭
一道咸香可口的金枪鱼盖饭，顶部是用沥干油分的罐头金枪鱼制成的卷蛋，包裹在海苔中，再裹上蛋液煎炸而成
金枪鱼蛋黄酱筑前汁金枪鱼出汁庆尚南道辣椒
一锅料理健康食品鲜味
张浩俊的黑玉葱
出自《料理对决》的主厨张浩俊的招牌菜，以火焰炙烤的洋葱搭配浓郁的大酱与鲜奶油酱汁，再点缀酥脆炸香葱，风味层次丰富。
洋葱香葱大酱味醂清酒
配啤酒独特菜品家庭聚会
张浩俊的酱油姜烧牡蛎
一道咸甜适口、以酱油慢炖的牡蛎小菜，融入了生姜微妙而清新的香气，搭配米饭食用尤为美味。
牡蛎酱油米酒生姜韩式辣椒
小菜米饭杀手咸甜口味
张浩俊 三文鱼手卷
一款可轻松在家复刻的软糯奢华日式餐厅风格三文鱼手卷寿司。
三文鱼寿司海苔蟹棒黄瓜洋葱
家庭聚会招待客人精致烹饪
张浩俊的日本炸虾
通过抑制面筋形成，制作出具有极佳酥脆口感的正宗日式雪花炸虾
虾天妇罗粉鸡蛋淀粉
油炸类菜肴家庭聚会外酥里嫩
张浩俊的炼狱牛丼
一道只需10分钟的超简单日式牛肉饭，让你像动漫里一样大喊‘美味！’。
牛肉洋葱青葱酱油清酒
一锅料理超级简单肉类料理
张浩俊的鸡肉亲子丼
一道5分钟内完成的一碗米饭料理，将剩菜外卖鸡肉搭配甜咸酱汁和嫩滑鸡蛋制成。
鸡肉鸡蛋洋葱青葱味醂
一锅料理剩菜再利用超级简单
张浩俊的姜汁猪肉烤盘
一道快速简便的日式家常猪肉料理，姜的清香与甜咸酱汁完美融合。
猪肉卷心菜洋葱生姜青葱
肉类料理米饭杀手啤酒小食
张浩俊的明烂芝士豆腐煎蛋卷
一道日式豆腐卷蛋，通过将豆腐与鸡蛋充分搅打至细腻，最大化柔滑口感，再加入鲑鱼子和切达奶酪，增添浓郁鲜味。
豆腐鸡蛋切达奶酪鲑鱼子味醂
佐酒小食高级料理儿童点心
张浩俊的比目鱼炸猪排三明治
一道高级日式三明治，外酥里嫩的比目鱼炸猪排搭配甜酸可口的自制塔塔酱。
比目鱼面包蛋黄酱鸡蛋面粉
特色菜肴家庭聚会油炸类
Jang Ho-jun 的冷涮五花肉乌冬面
一道夏日乌冬面，以冷乌冬面和猪五花肉涮涮锅搭配脆爽蔬菜，浸在用熟成返し稀释的冰镇汤底中。
乌冬面薄切猪五花肉浓口酱油溜酱油Mirim（韩国甜味烹饪酒）
夏日美味清爽菜肴熟成料理