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아하부장 食谱

找到 883 个食谱。

排序

Aha Bujang的炸酱粉辣椒干炸酱

一款特别的辣椒干炸酱,以青阳辣椒和干辣椒的辣味搭配洋葱的脆爽口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
炸酱粉猪肉末洋葱青阳辣椒越南干辣椒
中式辣味特色菜

Aha Bujang的无春酱干炸酱面

一道浓郁鲜美的餐厅级干炸酱面,巧妙利用家中常备的大酱和黑酱油(老抽;双豆)代替春酱,带来惊喜风味。

20分钟普通面食与韩式小吃
猪肉洋葱卷心菜西葫芦大酱
中式风格特色菜面食

Aha Bujang的日式辣咖喱

一款独特的日式咖喱,将越南辣椒的灼热辣味与生鸡蛋的浓郁完美融合,搭配金黄焦香的鸡腿肉。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡肉洋葱越南辣椒蒜末黄油
超简单独特菜品辣味

Aha Bujang的带皮五花肉水煮肉

带皮五花肉水煮肉,用大酱和Miwon(韩国味精)开盖炖煮,口感湿润且无异味

50分钟简单肉类与主菜
带皮五花肉大酱
宴客肉菜家常

Aha Bujang的豆芽辣炒鸡排

餐厅风格的甜辣炒鸡排,搭配脆爽豆芽和浓郁特制酱料

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉黄豆芽年糕条韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)韩国大葱
米饭杀手肉类料理待客菜

Aha Bujang的鱿鱼萝卜汤

用发酵鳀鱼酱和姜末提升汤底的鲜味,加入萝卜和西葫芦一起煮,带来清爽口感。

25分钟简单汤与炖菜
鱿鱼萝卜西葫芦蒜末韩式辣椒粉
汤类解酒汤家常菜

Aha Bujang的橡子冻沙拉(橡子冻拌菜)

一款百搭的橡子冻沙拉,将焯过水的橡子冻与碎海苔片、葱丝和甜咸调味料轻轻拌匀而成。

10分钟非常简单下酒菜
橡子冻洋葱黄瓜韩国大葱整粒芝麻
超级简单下酒菜清爽口感

Aha Bujang的冻明太鱼卵汤

用玉筋鱼鱼露和辣椒粉代替大酱,做出清爽辣味的餐厅风格冻明太鱼卵汤。

20分钟简单汤与炖菜
冻明太鱼明太鱼卵鱼白萝卜白菜
汤类下酒菜辣味

Aha Bujang的豆浆面

用白黄豆煮熟后与烤芝麻和豆浆一起搅拌制成的浓郁豆浆面

7小时30分钟简单面食与韩式小吃
白黄豆烤芝麻豆浆素面
夏日美食面食自制

Aha Bujang的绿豆芽薄切牛胸腹肉(Woosamgyeop)乌冬面

一款在浓郁鸡汤中加入薄切牛胸腹肉(Woosamgyeop)和爽脆绿豆芽的肉类乌冬面,最后淋上咸甜交融的酱油和糖汁。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
乌冬面薄切牛胸腹肉(Woosamgyeop)绿豆芽小葱Jin-ganjang(韩式万能酱油)
肉类料理汤面/汤类宵夜

Aha Bujang的小萝卜泡菜冷面

用充分发酵的小萝卜泡菜汤汁,搭配梨汁、醋、糖和盐,调制出清凉爽口的冷面,带来沁人心脾的畅快感。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
小萝卜泡菜梨汁冷面面条鸡蛋
夏日美食汤类面食

Aha Bujang的夏季萝卜叶泡菜

无需盐渍,用塑料袋轻松制作大量夏季萝卜叶和幼嫩夏季白菜泡菜,去除草腥味。

1天30分钟简单配菜
夏季萝卜叶(yeolmu)幼嫩夏季白菜(eolgari)白萝卜混合梨汁韩国辣椒粉(gochugaru)
小菜夏季菜肴大量制作