汤与炖菜
温暖的汤、炖菜和汤底餐点
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
汤与炖菜 食谱
找到 1,260 个食谱。
排序

Jung Ho-young 紫苏刀切面
一道清爽脆嫩的夏日佳肴,这道黄瓜冷面无需用火,仅以昆布高汤和柠檬汁调制而成。
黄瓜昆布切碎海苔蒜末醋
超级简单夏日特供酸甜开胃

张浩俊的东瀛风味牡蛎年糕汤
通过用芝麻油爆炒牡蛎,充分释放出浓郁深邃的海洋风味,制作出东瀛风味的牡蛎年糕汤。
牡蛎年糕汤年糕鸡蛋青葱朝鲜酱油
汤类菜肴应季食材节日食品

Kim Dae-seok 辣炖石斑鱼
这道辣炖石斑鱼加入了少许大酱以提升风味深度,并融合了蛤蜊和香气四溢的蔬菜,口感清爽鲜美。
石斑鱼萝卜青阳辣椒洋葱蛤蜊
炖鱼辣味菜肴汤类菜肴

Yoon Yi-ryeon的春季白菜浓汤
一款将春季白菜焯水、调味后,与涮牛肉一起炖煮而成的香辣鲜美浓汤。
春季白菜洋葱韩国辣青椒辣椒大葱
香辣鲜美涮牛肉

Yoon Yi-ryeon的白菜嫩豆腐汤
一道用白菜和嫩豆腐做成的温和晨间汤品
白菜洋葱香菇红辣椒韩国辣青椒
晨间汤养胃鲜美

Yoon Yi-ryeon的鲶鱼汤
一款适合冬季饮用的清爽鲜美鲶鱼汤。用白萝卜、洋葱和昆布熬制高汤,将处理干净的鲶鱼短暂煮制以保持鱼肉完整不散,最后加入少许醋以去除腥味。
白萝卜洋葱干昆布干明太鱼头香菇
冬季养生食品淡水辣鱼汤去腥

Yoon Yi-ryeon的老黄瓜冷汤
一道用老黄瓜和青角(或裙带菜)制作的清爽夏日冷汤。加入汤酱油和鱼露提味,酸甜和谐。
老黄瓜青角裙带菜洋葱红辣椒
夏日菜肴汤类特色菜肴

Yoon Yi-ryeon的清爽鳗鱼汤
一道清淡滋补的鳗鱼汤,用鳗鱼骨和鱼头熬出清汤,再加入嫩蔬菜和鳗鱼肉。
海鳗煮过的冬白菜韩式芋头蕨菜绿豆芽
滋补食品汤品健康食品

林承根 虾仁蛋花汤
一道仅需3分钟即可炖煮完成的中式汤品,凭借鲣鱼酱带来浓郁鲜味,并以淀粉浆提升口感,使汤体顺滑细腻。
鲣鱼酱芝麻油虾仁土豆淀粉鸡蛋
汤类料理宿醉解救家常烹饪

Kim Yoo-ah 的泰式椰汁鸡汤
一款传统的泰式椰汁鸡汤,融合了浓郁椰浆香气、清新青柠酸味和鸡肉的细腻风味。
鸡里脊平菇高良姜泰国青柠叶香菜
泰国菜汤宴客

玉主妇8分钟排骨汤
将市售排骨汤粉与涮牛肉片和人参一起,仅需8分钟就能轻松完成的极速餐厅风格排骨汤。
排骨汤粉人参涮牛肉片大葱
极简8分钟料理汤料理

Okjubu 清爽橡子凉粉汤
一道清爽的夏季美食,将厚实的橡子凉粉块、爽脆的黄瓜丝以及酸辣的泡菜放入带有冰块的冷鳀鱼高汤中。
橡子凉粉鳀鱼高汤酱油新鲜泡菜香油
清爽菜夏季料理冰沙汤底