详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份水2升排骨汤粉2大勺人参1根涮牛肉片适量大葱适量味盐少许食谱 🍳锅中倒入2升水,加入2大勺排骨汤粉搅拌均匀。(按每1升水加1大勺汤粉的标准)将增添药膳风味的人参切片放入汤中,一同煮沸。在汤烧开的同时,将切碎的大葱和涮牛肉片铺在砂锅或大碗中。将汤煮沸约4分钟后尝味,不足的咸味用少许味盐调整。将滚烫的排骨汤直接倒入盛有肉和葱的砂锅中,使肉在汤中烫熟。