配菜

配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜

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配菜 食谱

找到 2,303 个食谱。

排序

Aha Bujang的辣炒干鱿鱼丝

一款口感柔软、甜辣适中的辣炒干鱿鱼丝,通过将蛋黄酱和辣椒酱一起熬煮,即使放凉也依然保持软嫩。

15分钟简单配菜
干鱿鱼丝辣椒酱辣椒粉低聚糖浆蛋黄酱
基础小菜便当米饭杀手

Aha Bujang的超简单酱油腌虾

一款浓郁咸香的酱油腌虾,只需在荞麦高汤浓缩液中加入水、柠檬和青阳辣椒,无需煮沸,冷藏熟成即可。

10分钟非常简单配菜
熟虾荞麦高汤浓缩液柠檬青阳辣椒洋葱
超简单米饭小偷小菜

Aha Bujang的大王鸡蛋卷

用15个鸡蛋、罐头金枪鱼和韩国大葱制作的厚实巨型鸡蛋卷,加入牛奶使其更加柔软,在锅中塑形美观。

20分钟简单配菜
鸡蛋韩国大葱罐头金枪鱼牛奶牛肉Dashida
超简单米饭杀手大份量

Seonkyoung Longest 炖豆腐

将豆腐煎至金黄后,在香辣酱汁中慢炖而成。

20分钟简单配菜
豆腐洋葱大葱(韩国大葱)蒜末Jin-ganjang(韩国酱油)
超级简单米饭杀手万能调味

Seonkyoung Longest 蒸蛋

一道口感柔软温和的韩式蒸蛋,在高汤中于砂锅内小火慢蒸,质地蓬松。

10分钟简单配菜
鸡蛋鱼露Mirim(韩国料酒)小葱
超级简单口感柔软适合儿童的配菜

Kim Ho-yoon 酱鸡蛋

溏心蛋在加入香菇和韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)的特别酱汁中慢煮,制成湿润鲜美的配菜。

25分钟简单配菜
鸡蛋香菇韩国大葱韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)大蒜
米饭杀手配菜超简单

Jung Ho-gyun的苹果酱蟹

一款餐厅风格的辣味酱蟹,通过加入甜苹果和生姜,去除腥味并提升鲜味。

25分钟普通配菜
花蟹苹果生姜洋葱大蒜
米饭杀手甜辣特色菜

Jung Ho-gyun的怀旧海苔蛋卷

用鲜奶油和人造黄油制作的蛋卷,口感极致嫩滑,搭配烤海苔和特制酸辣酱汁,风味浓郁。

15分钟简单配菜
鸡蛋料酒鲜奶油烤海苔胡萝卜
怀旧风味柔软下饭神器

Lee Hye-jung的超简单萝卜片水泡菜

一款即食萝卜片水泡菜,通过将白萝卜、黄瓜和梨直接放入糯米糊和发酵酱中腌制,带来清爽、干净的汤汁。

30分钟简单配菜
白萝卜黄瓜红辣椒糯米糊
超简单清爽汤汁夏季小菜

Lee Hye-jung的蒜香酱菜

一道先用醋腌制大蒜,再煮沸盐糖卤汁浇入,以获得爽脆口感和浓郁风味的小菜。

20分钟简单配菜
去皮大蒜
小菜超简单腌制食品

Lee Hye-jung的炒陈泡菜

将酸味的陈泡菜彻底洗净,与调味料拌匀后,用大火快速翻炒,保留爽脆口感的一道小菜。

10分钟非常简单配菜
陈泡菜蒜末大葱(韩国大葱)辣椒粉紫苏油
米饭杀手小菜超简单

Maeil Matna 黄油烤土豆

煮熟的土豆裹上玉米淀粉和黄油油,然后在烤箱中烤至外脆内软

1小时20分钟简单配菜
土豆黑胡椒玉米淀粉橄榄油
外脆内软烤箱菜家庭聚会