配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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一道创新的节日开胃菜，将西葫芦掏空后填入由蘑菇和蔬菜调制的咸香肉馅，烘烤至完美。
将羊肚菌和水芹放入蒜蓉油中，淋上辛辣酸爽的辣椒酱，小火慢炖至恰到好处——这是一道极具性价比的美味配菜。
一道浓郁鲜香的炒蛋，用大量油高温快炒，突出葱花的芳香与蚝油的鲜味层次。
一道简单却滋味浓郁的辣味豆芽蒸菜，用海鲜风味调味料和厚鱼糕模拟专业海鲜炖菜餐厅的丰富口感。
一道色彩缤纷的节日炸物，将去籽后的红椒和青椒切片填入中空鱼糕内，再用肉干串起，煎至金黄酥脆。
一款以韩式辣酱为基础的辛辣鲜香调味料，通过手工精细切碎新鲜草羊辣椒和干鳀鱼，有效平衡苦味并提升鲜味。
通过紫苏油与芝麻油的黄金比例提升鲜香风味，紧密卷起后冷冻，随时享用酥脆可口的自制紫苏芝麻脆卷
一道香气浓郁、口感湿润的配菜，通过将每片紫苏叶刷上浓郁的豆酱腌料，轻裹一层面粉后彻底蒸制而成。
一道独特的配菜，将萝卜沙拉清新的酸甜口感与轻度烘烤海苔的咸香酥脆及海洋香气完美融合
将薄切的萝卜铺在锅底，加入辣味调味料和紫苏油，慢炖至浓稠——非常适合拌入米饭中食用。
一道5分钟即可完成的即食小菜，先不加油将干贝干煸以去除腥味，再快速用甜咸酱汁翻炒而成。
一道咸香浓郁的鱼饼炒菜，搭配辛辣芳香的紫苏椒与类似韩式辣椒酱的调味，与米饭绝配。
