配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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在陶锅底部铺上厚厚一层洋葱和葱段,防止烧焦,再用干鳀鱼酱油调味料打造浓郁的鲜味,这道极简豆腐炖风味十足。
一锅完成的超快速杂菜,将所有食材与调味料一次性混合炒制,无需分步煸炒,迅速炒至蔬菜失去脆感即可。
一道可保存一周的配菜,将甜味微辣的冬季菠菜快速焯水后,拌入以韩式辣椒酱和大酱为基础的咸甜风味酱汁。
一道创新的中式水饺料理,将煮熟的冷冻水饺搭配甜酸酱油汁、辣味辣椒油和新鲜香葱,为经典家常美食带来独特风味。
一道以甜味蒸制的卷心菜为底,铺上薄切五花肉片,并淋上特制甜酸咸酱汁的菜肴。
一道不咸、柔软且快速的米饭杀手豆腐酱,仅用微波炉5分钟即可完成,无需灶台烹饪。
仅需3分钟,用微波炉和一片芝士即可做出咸香柔软的蒸蛋,无需控制火候
一道清脆爽口、酸甜平衡的萝卜沙拉,鱼露与芝麻油按黄金比例调配,再添一点醋提味——无论何时食用都清爽可口,令人回味无穷。
一道日式家常莲藕炖菜,以脆爽的莲藕搭配黄金比例酱汁(6:1:0.5:0.5)快炒而成,再加入肥美五花肉,增添浓郁鲜香风味。
这款清爽脆嫩的夏季泡菜采用市售梨汁和打碎的洋葱代替糯米糊,制作简便快捷,是夏日理想的开胃小菜。
由著名日本厨师郑浩永推荐的简单、有嚼劲、辣甜风味的鲜虾料理。这道美味小菜能让你在瞬间轻松吃完一整碗米饭。
一道柔软蓬松的炸弹蛋羹,带有葱油的清淡香气和低盐白明烂的浓郁鲜味,盛在陶锅中呈现