以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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用猪里脊本身的油脂与特制拌酱汁和香菜香气融合，带来极具上瘾感的独特风味的五花肉炒菜
用万能酱油调味料制作的咸甜风味五花肉，以中火慢煎至多汁，再用大火炒出焦香，还原了骑士餐厅风格的烤五花肉口感。
利用绿豆提升肉类本真风味，搭配清爽蒜香的李元一式肋排烤肉。
用鸭肉烤制时析出的香浓油脂，炒香泡菜与糙米后，放入压力锅中焖煮而成的滋补砂锅饭
李元一主厨的餐厅专用万能酱油汁，无腥味，美味下饭的酱油蟹做法
以盐、糖和辣椒油代替酱油和辣酱，呈现清爽淡雅风味的李元一厨师秘制牛肠料理。
用压力锅炖煮至软烂的猪脊骨与猪颈骨，搭配辛辣调味酱和清香的香菜，是一道风味独特的佳肴。
使用压力锅，仅通过控制火候和焖煮即可完美完成，口感弹韧的冷制肉。
以辣椒酱与辣椒粉的清爽比例，快速翻炒大片五花肉而成的快餐大师招牌酱炒肉
在黑白料理师盲品挑战中，俘获米其林主厨心的学校厨师大师秘制土鸡炒汤食谱
清淡的鳕鱼烤制搭配蒜香与醋味的土豆，成就一道精致独特的鱼类料理
以排队名店风格，将软烂入味的辣炖排骨，搭配爽脆豆芽和香脆白菜荞麦煎饼一起享用的特色美食。
