肉类与主菜
以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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肉类与主菜 食谱
找到 2,548 个食谱。
排序
Striker Chef 的韩式奶油意大利面
以西餐烹饪技师考试标准为基础，使用鲜奶油和蛋黄熬煮出顺滑浓郁的韩式奶油意大利面。
意大利面培根黄油鲜奶油蛋黄
超简单汤汁类浓郁奶油感
崔江禄 温热的鲅鱼生鱼片
将新鲜鲅鱼的表皮用火快速烤熟，同时享受鱼皮的酥脆和鱼肉的软嫩口感的独特生鱼片料理。
鲅鱼芝麻菜芥末酱油
特色料理下饭家常菜
Okjubu 辣炒鱿鱼土豆
一道丰盛的配菜，将劲道的鱿鱼和软糯的土豆放入甜辣的韩式辣椒酱中快速翻炒，口感浓郁且令人满足。
鱿鱼土豆洋葱大葱辣椒粉
甜辣日常配菜家常菜
郑智善的花菇鱼
一道川味五花肉菜肴，将酥脆烤制的五花肉与由四川辣椒、黄豆酱和发酵黑豆调制而成的香辣平衡酱汁一同快炒，比例恰到好处。
五花肉卷心菜洋葱青葱姜
米饭杀手辣味菜肴配酒佳品
胜宇爸爸红烧肉
将糖焦糖化以呈现深色，加入香料增添风味，炖煮至软烂的中式五花肉炖煮。
五花肉酱油鸡高汤大葱洋葱
高级料理下饭肉类料理
黄真善的松鼠鱼
一道高端中式鱼类菜肴，通过在岩鱼片上精细雕刻出细密的十字纹路，油炸至酥脆后，再淋上酸甜酱汁，造型宛如松鼠。
岩鱼大蒜青葱土豆淀粉番茄酱
高级料理待客佳肴中式风味
Seungwoo Dad 的金枪鱼蒲烧翻炒
一道甜咸交织的菜肴，通过收浓日式蒲烧酱汁，将外焦里嫩的金枪鱼块和狮子唐辛子均匀裹上酱汁而成。
金枪鱼酱油味醂狮子唐辛子
甜咸万能酱汁佐饭菜
法布里 米其林虾汤浓汤烹饪
一道高端菜品，以虾头熬制出浓郁风味的虾汤浓汤，虾肉用小苏打水腌制以达到极致弹嫩口感，搭配罗马生菜油封和柠檬凝胶，风味层次丰富。
虾芹菜红洋葱番茄迷你罗马生菜
高级料理家庭聚会精致烹饪
Aha Bujang的烤方头鱼配炒蔬菜
一道烤方头鱼，外皮酥脆如炸，上面铺满用蚝油和酱油炒制的蔬菜，风味更佳。
方头鱼平菇大葱（韩国大葱）洋葱彩椒
宴客菜家庭聚会外酥里嫩
美味慢老超简单莎莎酱玉米卷
用新鲜蔬菜和烤鸡胸肉包裹在玉米饼中的简单健康玉米卷。
玉米饼卷心菜番茄青阳辣椒鸡胸肉
超简单健康慢衰老
Ttukdak Hyung 的嫩滑牛腱肉烤制
利用小苏打让性价比高的牛腱肉口感变得异常柔软，制作出无异味的蒜香牛肉烤制菜肴
牛肉小苏打大蒜
生活智慧高性价比肉类料理
Seungwoo Dad 手工培根
使用带皮五花肉，以盐、糖和亚硝酸钠腌制一周后，用低温在烤箱中缓慢烘烤而成的正宗家庭自制培根。
带皮五花肉盐糖亚硝酸钠
创意料理肉类料理家庭自制