肉类与主菜
以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
肉类与主菜 食谱
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Solo Cooking God 的辣味炖猪肋排
一道实用的炖猪肋排菜肴，省去长时间去血的过程，用烧酒和大酱快速焯水后，在辣甜酱汁中慢炖而成。
猪肋排大酱韩式辣椒酱韩式辣椒粉蒜末
米饭杀手（搭配米饭极佳）辛辣肉类料理
Solo Cooking God 的可乐迷你猪脚炖
一道富有嚼劲、香甜咸鲜的菜肴，通过用可乐慢炖迷你猪脚，使肉质软嫩并去除异味，无需额外繁琐步骤。
迷你猪脚可乐金酱酱油鳀鱼酱蚝油
独特菜肴肉类料理甜咸口味
郑浩永的切片土豆煎饼
一种革命性的土豆煎饼，通过将土豆切成薄片而非磨碎，最大化酥脆感与轻盈口感，无需使用面糊或淀粉。
土豆帕玛森奶酪粉蛋黄酱
酥脆配酒佳品极简做法
郑浩永的甜咸猪颈肉
一道外焦里嫩的猪颈肉，通过美拉德反应产生浓郁香气，搭配多用途照烧酱与黄油的丰腴口感，灵感源自世佳&厨艺风格。
猪颈肉青葱大蒜小番茄卷心菜
照烧酱肉类料理家庭聚餐
郑浩永的虾仁加巴阿阿希约
主厨郑浩永用带头虾制作浓郁风味的加巴阿阿希约，加入铜币汤底提升层次感，带来更深层的滋味。
虾整瓣大蒜橄榄油辣椒碎铜币汤
啤酒小食红酒小食非常简单
郑浩永的黑鲷酱油炖
用高火快速炖煮新鲜鱼肉，以酱油酱汁持续淋浇，使鱼肉更加鲜嫩，风味浓郁，呈现日式家常风味。
黑鲷鱼姜牛蒡米酒料理酒
米饭杀手日本料理高级菜品
郑浩永的鲷鱼天妇罗
一道时令美味，外酥里嫩的鲷鱼片裹上薄薄一层淀粉，搭配色彩缤纷、酸甜可口的酱汁，内含新鲜蔬菜。
鲷鱼淀粉红椒洋葱胡萝卜
时令菜肴独特美味酸甜口味
Jung Ho-young 的 闽波沙
自制中式点心，外皮酥脆，内馅为富有嚼劲的鲜虾酱，经油炸至完美金黄。
面包中等大小的虾蛋清淀粉粉鸡汤
虾类料理中式菜肴油炸食品
张浩俊的炖鲅鱼
东瀛风味的炖鲅鱼，将烤制过的鲅鱼与甜萝卜一同炖煮，以清爽洁净的酱汁调味，味道浓郁却不带任何腥味。
鲅鱼萝卜鳀鱼高汤块青葱洋葱
米饭杀手家常菜辣而清爽
黄真善的金满肚
嫩滑的猪肩肉与湿润的鸡汤混合，制成多汁的饺子，搭配卷心菜和西葫芦带来爽脆口感，是经典的中式蒸饺风味。
面粉猪肩肉卷心菜西葫芦洋葱
肉类菜肴自制中式风味
黄真善的阳jang皮
一道中式风味菜肴，以淀粉片拌入辛辣芥末酱，搭配多种海鲜与蔬菜，佐以烟熏风味的锅炒肉类一同享用。
阳jang皮虾鱿鱼猪肉洋葱
精致料理宴客佳选中式风味
铁袋人 火锅肉
一道中式辣味炒猪肉，通过将炸好的五花肉浸入冰水中，最大化外酥里嫩的口感。
五花肉黄豆酱黑豆酱卷心菜香菇
肉类菜肴中式风味外酥里嫩