Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 11.866 công thức.
Raymon Kim món Mì Pesto Húng Quế Rau Cải Thìa
Một món mì cao cấp sử dụng rau cải thìa làm nền thay vì húng quế đắt đỏ, được trộn cùng hạt dẻ cười, phô mai parmesan và tỏi, tăng thêm hương vị đậm đà nhờ xúc xích salami và dầu truffle.
Cooks của Người Đàn Ông này Xào Cá Mòi Khô
Một món xào đậm đà, thơm ngon với cá mòi khô lớn, được làm mềm và nấu cùng tỏi và ớt xanh để tạo nên độ dai hấp dẫn.
Công Thức Súp Jajangguk của This Man's Cook
Một món súp đơn giản và thanh mát giúp giải rượu, được nấu bằng cách hầm thịt jajang đã làm sạch chỉ với muối, tạo nên nước dùng trong veo và tươi mát.
Seungwoo Dad's Carbonara Truyền Thống
Carbonara truyền thống được làm từ guanciale, phô mai pecorino romano và grana padano, cùng lòng đỏ trứng được nhũ hóa bằng phương pháp bain-marie
This Man's Cook Neutari Beoseotjeon
Một món jeon được làm bằng cách chần sơ nấm bào ngư, xé dọc theo thớ, xiên que rồi chiên trên chảo cho đến khi dai và thơm đậm đà.
Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Cà Rốt
Một món kim chi củ cà rốt độc đáo và ngon miệng, giữ nguyên độ giòn và hương thơm tự nhiên ngọt dịu của củ cà rốt, được hấp chính xác 5 phút trong nồi hấp rồi trộn cùng hỗn hợp gia vị cay nồng, đậm đà.
Kim Dae-seok's Si rô khoai lang
Một loại si rô tự nhiên đậm đà và tinh tế được làm mà không cần thêm đường, sử dụng khoai lang theo mùa, mạch nha và gạo nếp được nấu trong nồi cơm điện thông qua quá trình lên men chậm.
Kim Dae-seok làm đậu phụ tại nhà
Một công thức làm đậu phụ tại nhà bằng nguyên liệu tự nhiên gồm đậu nành trắng, giấm và muối biển, tạo ra đậu phụ mềm mịn và thơm ngon mà không cần chất bảo quản hay chất đông tụ mua sẵn.
Kim Dae-seok's Món Jellied Củ Cải Tím
Củ cải mùa đông được muối lâu dài bằng muối biển và siro gạo để giữ độ dai, sau đó được tăng hương vị bằng đường đen và bột đậu nành rang tạo nên mùi thơm đậm đà và lớp bóng đẹp mắt — đây là món ăn vặt truyền thống bổ dưỡng.
Mứt cà chua của Kim Dae-seok
Mứt cà chua ngọt chua tự làm được làm bằng cách đun nhỏ lửa cà chua đã bỏ vỏ để tăng độ ngọt, sau đó nêm nước cốt chanh và muối để tạo nên hương vị tươi mát.
Kim Dae-seok's Giấm Tôm Biển
Giấm tôm biển homemade với vị cay ngọt, được bảo quản bằng muối và soju để loại bỏ mùi tanh và giữ độ dai chắc
Kim Dae-seok's salad dưa cải muối tương đậu nành
Món ăn phụ giòn tan, dai mềm được làm từ những lát cải củ muối tương đậu nành đã để lâu, thái mỏng, vắt sạch nước rồi trộn với nước sốt đậm đà cay ngọt khiến từng miếng ăn đều hấp dẫn, lý tưởng để ăn hết một bát cơm chỉ trong chốc lát.