This Man's Cook Neutari Beoseotjeon
Một món jeon được làm bằng cách chần sơ nấm bào ngư, xé dọc theo thớ, xiên que rồi chiên trên chảo cho đến khi dai và thơm đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi chần, vắt kỹ để loại bỏ hết độ ẩm sẽ ngăn nước thoát ra trong quá trình chiên và giúp lớp trứng không bị bong tróc.
- Khi xiên que, sắp xếp đầu và cuống nấm theo cùng một hướng sẽ tạo thành phẩm trông gọn gàng hơn rất nhiều.
- Lớp bột mì dày có thể khiến món ăn bị nhão, vì vậy hãy rắc nhẹ như phun bụi.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món nấm gọn gàng, nổi bật độ dai tự nhiên và vị ngọt thanh đặc trưng của nguyên liệu.
- Những ai muốn tạo bàn ăn trông cầu kỳ chỉ với quy trình nấu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Nấm bào ngư xào của Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok món Nấm Tràm Xào
- Kim Ho-yoon Bột Hạt Tía Tô Xào Nấm Sò
- Khoai tây xào nấm sò của Okjubu
- Okjubu món Nấm Tràm Chomuchim
- Nấm Sò Xào của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Nấm Măng Enoki Sấy
- Kim Jin-soon Mushroom Jeon
- Maeil Matna Bánh nấm kim châm
- Striker Chef món bánh rán nấm păng-i với sốt ăn kèm từ bánh mặn Moktaekang
