Raymon Kim món Mì Pesto Húng Quế Rau Cải Thìa
Một món mì cao cấp sử dụng rau cải thìa làm nền thay vì húng quế đắt đỏ, được trộn cùng hạt dẻ cười, phô mai parmesan và tỏi, tăng thêm hương vị đậm đà nhờ xúc xích salami và dầu truffle.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng phô mai parmesan khối xay tươi sẽ cho hương vị vượt trội so với dạng xay sẵn dạng bột.
- Tránh dùng cuống rau cải thìa vì có thể gây đắng; chỉ dùng phần lá để đạt kết quả thanh khiết hơn.
- Không nên nấu mì quá lâu trong sốt ở lửa lớn, vì điều này làm mất màu xanh tươi và làm giảm hương thơm của sốt pesto—hãy tắt bếp hoặc đảo nhẹ trên lửa nhỏ.
- Thêm nước cốt chanh và dầu ô liu dư vào sốt pesto đã hoàn thành có thể biến nó thành một loại nước xốt salad ngon miệng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món mì sang trọng kiểu quán rượu vang tại nhà.
- Người muốn thử một phiên bản sốt pesto dựa trên rau cải thìa do giá húng quế cao.
- Fan yêu thích vị thơm đất, đậm đà của dầu truffle.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Mì Ý Sốt Pesto Húng Quế Phô Mai Feta của Lee Jae-hoon
- Mì Ý Sốt Pesto Húng Quế của Lee Hye-jung
- Công kích thủ sếp mì pesto rau chân vịt
- Kim Milan Mì Pici Sốt Pesto Húng Quế
- Công kích thủ sếp mực đen pesto húng quế lạnh
- Seungwoo Dad Bún mì pesto rau mùi tàu
- Sam kim mì penne pesto húng quế
- Solo Cooking God's Bột Pesto Lá Tía tô
- Jang Ho-jun Xà lách sốt bơ húng quế hành lá
- Ttukdak Hyung mì pesto rau mùi tàu
