Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.126 công thức.
Kim chi củ cải non giòn tan của Lim Sung-geun
Loại kim chi củ cải non này giữ được độ giòn đến tận cùng nhờ nước ngâm đặc biệt làm từ soju.
Lim Sung-geun món salad trứng cay
Món ăn nhẹ đơn giản mà ngon miệng, làm từ trứng luộc chín mềm mà không cần dùng lửa, sau đó ngâm trong nước xốt đặc biệt từ nước tương, rất phù hợp để ăn kèm cơm và là món ăn phụ hấp dẫn.
Lim Sung-geun's Gochi Mujim
Một món gochi mujim cao cấp tan chảy trong miệng, sử dụng kỹ thuật làm sạch vây bí mật và nước dùng đa năng.
Lim Sung-geun món Mì Janchiguksu Xanh Đậu Nành Vạn Năng
Một món mì janchiguksu siêu đơn giản với hương vị đậm đà, sâu sắc mà không cần nước hầm cá cơm khô — chỉ cần trộn tinh chất đậu nành xanh vào nước và nấu cùng bí ngô và hành lá. Một nghệ thuật 40 năm trong một bát.
Hồng Tín Ái nấu cơm mới bằng nồi
Phương pháp nấu cơm nồi chắc chắn: đun sôi nước hoàn toàn ở lửa lớn với nắp mở, sau đó hấp ở lửa nhỏ để có cơm bóng mịn, dính nhẹ.
Cơm Nếp Lúa Mạch của Hong Shin-ae
Bằng cách đun sôi với nắp mở rồi chỉ hấp, ai cũng có thể thành công hoàn hảo trong việc làm cơm nếp lúa mạch thơm bùi và giòn tan dễ chịu.
Yeo Kyung-ok's Canh Tôm Cua Hạt Dẻ Quả
Một món ăn cà chua tinh tế, thanh lịch, nơi phần ruột bên trong quả cà chua được bỏ rỗng và nhồi đầy tôm, nấm sao xào, rồi phủ lên trên lớp sốt trứng trắng mịn màng.
Yeo Kyung-ok's Món Hấp Tofu Tôm Phong Cách Quảng Đông
Món hấp tinh tế với đậu hũ mềm mịn được nhồi nhân tôm dai, được nâng tầm bởi dầu hành lá nóng và nước xốt tương đậm đà, tạo nên hương vị sâu lắng.
Bowl cơm Donkatsu của Oh Se-deuk
Donkatsu truyền thống với miếng thịt heo đóng gói sẵn và rau củ giòn được hầm trong nước sốt ngọt mặn, sau đó bọc bên trong lòng đỏ trứng mềm mịn.
Bowl cơm Japchae của Đầu bếp Shin Dong-min
Một món japchae rice bowl tinh tế với hương thơm nhẹ nhàng từ hạt é, rau củ giòn ngọt, xào không dùng nước dùng, mang lại vị thanh mát, trong lành.
Raymon Kim món thịt ba chỉ nguyên miếng hấp cùng nước cam
Thịt ba chỉ nguyên miếng mềm mại, được hầm áp suất, thấm đẫm vị ngọt thanh tươi mát từ nước cam và đường đen, ngấm sâu vào từng thớ thịt.
Raymon Kim món Mắt cá cừu bọc gia vị thảo mộc
Mắt cá cừu truyền thống nướng với sốt mù tạt Dijon và lớp vỏ bánh mì thơm nức mũi, mang đến bề mặt giòn tan và phần bên trong mềm mại