Lim Sung-geun món salad trứng cay
Món ăn nhẹ đơn giản mà ngon miệng, làm từ trứng luộc chín mềm mà không cần dùng lửa, sau đó ngâm trong nước xốt đặc biệt từ nước tương, rất phù hợp để ăn kèm cơm và là món ăn phụ hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khuấy nhẹ trứng khi luộc giúp lòng đỏ giữ nguyên vị trí và cắt ngang đẹp mắt.
- Tránh dùng máy xay tỏi — nó có thể làm nước xốt đục; luôn băm tỏi bằng tay để nước xốt trong hơn.
- Không nên cho dầu vừng vào nước xốt trước — nó dễ hỏng; hãy thêm dầu vừng ngay trước khi dùng, khi trộn với cơm.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món ăn phụ đơn giản nhưng chắc chắn thành công.
- Người muốn thưởng thức món ăn đậm vị để ăn kèm cơm trong những ngày mất khẩu vị.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









