Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.093 công thức.
Món dưa cải bí ngô hấp mềm của Yoon Yi-ryeon
Một món namul cực kỳ đơn giản được làm bằng cách hấp bí ngô trong thời gian ngắn rồi trộn với nước xốt gồm guk-ganjang và nước mắm cá cơm để có độ ẩm tự nhiên.
Baechu-jeon của Yoon Yi-ryeon
Bánh chiên giòn làm từ bắp cải thảo mùa đông, rau củ thừa trong tủ lạnh và hải sản
Thân cây meowi kho (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus) của Yoon Yi-ryeon
Thân cây meowi theo mùa (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus) luộc trong nước muối, bóc vỏ, rồi kho nhẹ trong dầu và xì dầu cho đến khi bóng mọng và mềm dai — một món phụ đậm đà, hấp dẫn khiến cơm hết veo.
Măng Tươi Trộn Chomuchim của Yoon Yi-ryeon
Món chomuchim thanh mát giúp kích thích vị giác với măng giòn sần sật được trộn trong sốt chogochujang và giấm đậm đặc gấp đôi chua ngọt.
Namul Lá Ớt của Yoon Yi-ryeon
Món namul đặc biệt làm từ lá ớt giàu dinh dưỡng, chần sơ rồi trộn với nước mắm cá cơm lên men đậm đà và dầu mè, tạo vị thơm ngon không còn mùi ngái.
Lee Yeon-bok's Cải ngọt hầm xì dầu hải sản
Cải ngọt giòn tan hầm trong nước xì dầu hải sản đậm đà, topping lớp vụn tỏi chiên giòn – món ăn phụ lành mạnh.
Atiso luộc cơ bản của Kim Milan
Một phương pháp nấu cơ bản giúp loại bỏ gọn gàng lớp lá già bên ngoài và lông tơ của atiso, sau đó ninh nhẹ trong nước dùng thảo mộc và rượu vang trắng.
Tomato Jangajji của Lee Hye-jung
Một món jangajji độc đáo được làm bằng cách ướp cà chua thái lát với đường, sấy khô, sau đó trộn với ớt cheongyang và siro tinh bột để có kết cấu dai.
Ttukdak Hyung xíu xanh hành tây xào
Dùng chảo nướng thịt, cho dầu ô liu và bơ, xào nhẹ nhàng tỏi lát, hành tây và xíu xanh, sau đó thêm nước cốt chanh và phô mai parmesan để tạo thành món gia vị kiểu Âu
Ttukdak Hyung's Mung Bean Jelly Seaweed Muchim
Món ăn kèm siêu đơn giản với thạch đậu xanh mềm dai, trộn nhẹ với dầu tía tô béo thơm và rong biển vụn mằn mặn
Lee Won-il Củ cải cay giòn
Một loại kim chi độc đáo được làm bằng cách thêm nước sốt cay nóng đã được hâm nóng trong lò vi sóng vào nước sốt kim chi thường dùng, giúp giữ độ giòn và tạo vị cay đậm đà cho củ cải.
Lee Won-il Củ cải trắng xào
Món củ cải trắng xào đơn giản với sốt dầu mè vàng óng được pha theo tỷ lệ 1:1 giữa nước tương và dầu mè, tạo nên vị béo ngậy tuyệt hảo.