Cheongpomuk Kim Muchim của Ttukdak Hyung

Thạch đậu xanh mềm và dai, trộn với dầu tía tô thơm và rong biển khô mặn, tạo nên món ăn kèm siêu đơn giản, nhẹ nhàng.

🙋 Phù hợp với

  • Dành cho những ai muốn có món ăn kèm nhanh chóng trong 5 phút không cần bếp
  • Dành cho những ai ưa thích chế độ ăn lành mạnh, thơm ngon, dịu nhẹ và không gây kích thích

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • thạch đậu xanh
  • xì dầu
  • dầu tía tô
  • rong biển khô

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: thạch đậu xanh, xì dầu, dầu tía tô, mè, rong biển khô.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Cheongpomuk Kim Muchim chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị thạch đậu xanh, xì dầu, dầu tía tô, mè, rong biển khô.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Cheongpomuk Kim Muchim khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Milkis Cheongpodo Subak Hwachae của Seungwoo Dad

Món hwachae dưa hấu với nho xanh, dùng một lon Milkis thay vì sữa và soda để tạo hương vị sữa ga nhẹ nhàng một cách tiện lợi.

10phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Dưa hấuMilkisNho xanh
Siêu đơn giảnTươi mátĐồ ăn mùa hè
YouTube

Gimbap cá viên cay của Seungwoo Dad

Những lát cá viên mỏng được xào ẩm với xì dầu và bột ớt, rồi cuộn đầy trong gimbap – gimbap cá viên cay mặn ngọt đậm đà.

15phútDễCơm và món một bát
Lá rong biển gimbapCơm chínCá viên vuôngBột ớtXì dầu
CayGây nghiệnQuán ăn vặt ngon
YouTube

Pamuchim Samgyeopsal của Baek Jong-won

Pamuchim kiểu nhà hàng thịt nướng với nước sốt gochujang loãng pha từ gochujang, đường, giấm, thêm gochugaru và dầu mè, giúp cắt vị béo của thịt ba chỉ nướng.

5phútRất dễmón phụ
hành lá thái sợigochujanggiấmgochugarudầu mè
siêu đơn giảnmón ăn kèm
YouTube

Baek Jong-won Pamuchim 3 loại

Bạn đồng hành tuyệt vời nhất cho thịt ba chỉ! Công thức ba loại nước chấm hành lá – nền muối tinh khiết, nền xì dầu đậm đà, nền tương ớt chua ngọt giòn tan – để bạn lựa chọn theo sở thích.

10phútRất dễmón phụ
hành lábắp cảitương ớt gochujangxì dầudấm
siêu đơn giảnmón ăn kèmvị umami
YouTube

Ttukdak Hyung 오이고추 무침

Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 오이고추 무침 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.

10phútRất dễmón phụ
ớt xanh vị dưa leodưa leohành tâynước mắm cá cơmgiấm
siêu dễchua ngọtmón phụ làm sẵn
YouTube

Kongnamul Muchim phong cách nhà hàng của Ttukdak Hyung

Giá đỗ chần giòn, thêm hẹ thơm cùng sốt gia vị đa năng đậm đà umami, trộn đều tay tạo nên món phụ quốc dân.

10phútRất dễmón phụ
giá đỗhẹ
món phụsiêu đơn giảntiết kiệm