Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 11.870 công thức.
Kim Dae-seok's Ttulttuli Lá Hẹ
Một món ăn vặt truyền thống độc đáo được làm bằng cách phủ lá hẹ thơm thái nhỏ bằng bột gạo dẻo và hấp chín
Kim Dae-seok's Deodeok Muchim
Đuôi mèo xào qua dầu vừng nhẹ, sau đó trộn cùng nước sốt mật ong-gochujang tạo nên món ăn phụ tinh tế và đậm vị.
Salad Vỏ Dưa Hấu của Kim Đại Thạch
Một món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách muối và ngâm vỏ dưa hấu bỏ đi với muối và siro ngô để giữ độ giòn, sau đó trộn với doenjang và gochujang tạo nên vị mặn, chua và hơi ngọt.
Kim Dae-seok's Món Gangjeong Cá Bông Nửa Khô
Món ăn cao cấp với những miếng cá bông mềm, không xương, chiên giòn bên ngoài và giữ độ dai bên trong, phủ lớp sốt đậu nành tự làm ngọt mặn hài hòa, được tăng thêm độ sâu và hương vị nhờ nửa thìa cà phê giấm.
Kim Dae-seok - Cuộn Rau Củ Cà Tím
Món ăn với cà tím dai được nướng không dầu, cuộn với rau tươi và ức gà, dùng kèm nước sốt yuzu thanh mát.
Lẩu vịt Baek của Kim Dae-seok
Hầm vịt đã làm sạch cùng quả mận vàng, cam thảo và gói gạo nếp trong nồi áp suất, sau đó dùng nước hầm còn lại để nấu cháo gạo nếp ngọt với bí ngô.
Kim Dae-seok món dưa hành khô xào
Món ăn ngon miệng, cay ngọt đậm đà được làm bằng cách ngâm hành khô tự làm trong nước sốt giòn dai – lý tưởng như món ăn kèm giúp tăng cảm giác no khi ăn cơm
Kim Dae-seok món Rau Mồng tơi Xào Nước Đậu Nền
Xào với nước tương, dầu mè và dầu hến sau khi luộc sơ qua rau mồng tơi trong 30 đến 40 giây — món ăn kèm theo mùa này tươi mát và trọn vị.
Kim Dae-seok Mứt dâu tây lò vi sóng
Một loại mứt dâu tây homemade siêu đơn giản được làm chỉ trong 10 phút bằng lò vi sóng
Trà Mật Ong Mầm Đậu Nành của Kim Dae-seok
Một loại trà thơm mát, ấm nóng được nấu bằng cách đun nhỏ mầm đậu nành, lê và gừng, sau đó làm ngọt bằng mật ong
Salad Rau Xà Lách của Kim Dae-seok
Món salad nhẹ nhàng, thanh mát với rau xà lách giòn và cà chua được trộn nhẹ với nước sốt ngọt chua làm từ mật ong, giấm và dầu ô liu.
Kim Dae-seok's Súp Đậu Nành Hạt Cỏ Gà và Sò Điệp
Một món súp đậu nành thanh mát được làm bằng cách giã nhuyễn hạt cỏ gà cùng đậu nành và tỏi băm để tăng hương vị, sau đó nấu chín cùng sò điệp và nước dùng từ cá cơm khô và kombu.