Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.093 công thức.
Salad Củ Cải của Seonkyoung Longest (Musaengchae)
Món salad củ cải cay, chua ngọt, thanh mát được làm bằng cách trộn củ cải thái sợi với gochugaru và nước mắm cá cơm lên men.
Kim chi lá tía tô của Jung Ho-young
Món ăn kèm mùa hè của đầu bếp Jung Ho-young, làm bằng cách phết mỏng hỗn hợp gia vị đậm đà xay cùng cá cơm lên lá tía tô.
Ttukdak Hyung món salad vỏ dưa hấu dưa hấu
Món salad vỏ dưa hấu giòn tan được làm bằng cách thái phần trắng của dưa hấu bỏ đi, ngâm trong nước sốt cay ngọt
Jinmichaebokkeum của Kim Ho-yoon
Món jinmichaebokkeum sốt gochujang với kết cấu mềm ẩm và vị cay thanh nhẹ.
Cà tím xào của Kim Ho-yoon
Món cà tím xào giòn dai, không bị nát, được làm bằng cách ướp muối và siro tinh bột để loại bỏ độ ẩm trước khi xào.
Deodeok Gochujang Jangajji của Lee Hye-jung
Một món jangajji cao cấp được làm bằng cách áo deodeok lần lượt với nước tương, dầu mè và siro oligosaccharide để tăng độ bám gia vị.
Món Sò Điệp Đỏ Trộn Gia Vị Kiểu Ttukdak Hyung
Món ăn kèm 'ăn hết cơm' được làm bằng cách hấp sò điệp đỏ tươi, lấy thịt và trộn với gia vị cay ngọt đặc biệt lấy cảm hứng từ cua sống trộn gia vị.
Ttukdak Hyung's Cà Tím Xào Kiểu Nhà Hàng
Món ăn kèm biến tấu từ cà tím gây tranh cãi bằng cách xào nhanh trên lửa lớn với sốt gia vị đa năng, giữ được độ giòn dai mà không bị nhũn.
Seungwoo Dad món trứng chiên thịt hộp
Ngâm thịt hộp trong nước ấm để giảm độ mặn, sau đó phủ đều lớp trứng mịn màng, tạo nên độ mềm mại và béo ngậy tuyệt đối
Seungwoo Dad kho khoai lang
Khoai lang được nấu với lượng nước nhiều, đun sôi kỹ để tạo độ bở và lớp nước sốt đặc sệt, món kho đơn giản nhưng ngon tuyệt
Ttukdak Hyung làm thịt bò bánh quẩy
Bánh quẩy truyền thống ngày lễ Tết được làm từ hỗn hợp thịt thủ công, thêm đậu hũ nghiền để tăng độ mềm mịn, phủ lớp vỏ trứng vàng óng và chiên vàng đều.
Ttukdak Hyung's Menchi Katsu
Món menchi katsu kiểu Nhật với nhân thịt heo và bò xay mọng nước, trộn cùng hành tây và chiên nhẹ ở 170°C để có miếng cắn mềm ẩm.