Salad Củ Cải của Seonkyoung Longest (Musaengchae)
Món salad củ cải cay, chua ngọt, thanh mát được làm bằng cách trộn củ cải thái sợi với gochugaru và nước mắm cá cơm lên men.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Điều chỉnh lượng gochugaru từ 1 muỗng canh (nhẹ) đến 3 muỗng canh (cay) tùy theo khẩu vị.
- Thêm hạt mè ngay trước khi dùng, vì trộn sớm có thể khiến salad nhanh hỏng hơn.
- Không ướp muối củ cải trước; trộn sống giúp giữ độ giòn và nước tươi của củ cải.
Phù hợp với
- Những ai muốn món ăn kèm nhanh trong 10 phút.
- Những ai cần nguyên liệu cho cơm trộn hoặc topping đơn giản cho bát cơm.
- Những ai muốn món salad củ cải giòn, thanh mát mà không cần bước ướp muối.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Musaengchae của Baek Jong-won
- Maeil Matna Musaengchae
- Musaengchae của Aha Bujang
- Musaengchae của Kim Jin-soon
- Món salad củ cải kiểu mẹ của Jung Ho-young
- Salad Củ cải trắng của Kim Dae-seok
- Hồng Tân Ái's Mù Saengchae
- Công Thức Mu-saengchae của This Man's Cook
- Musaengchae của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung's Musaengchae
