Ttukdak Hyung làm thịt bò bánh quẩy
Bánh quẩy truyền thống ngày lễ Tết được làm từ hỗn hợp thịt thủ công, thêm đậu hũ nghiền để tăng độ mềm mịn, phủ lớp vỏ trứng vàng óng và chiên vàng đều.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đậu hũ cần vắt thật kỹ để loại bỏ hết nước, nếu còn ẩm sẽ làm giảm độ kết dính, dễ bị vỡ khi chiên. Đây là bí quyết quan trọng để thành công.
- Không nên chiên ở lửa lớn vì lớp vỏ trứng sẽ cháy đen trước khi bên trong chín. Hãy làm nóng chảo trước, rồi hạ lửa trung bình để nhiệt thấm đều vào bên trong.
Phù hợp với
- Những ai muốn học cách làm món bánh quẩy thịt truyền thống chuẩn mực, phù hợp với mọi lứa tuổi, không phân biệt khẩu vị.
- Người muốn thoát khỏi món ăn đóng gói đông lạnh khô cứng, thèm món ăn thủ công mềm mịn, tan ngay trong miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Jin-soon's Spoon Donggeurangttaeng
- Kim Dae-seok Donggeurangtang
- Ttukdak Hyung Đa Năng Donggeurangttaeng
- Donggeurangttaeng của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Canh Súp Spam
- Kim Jin-soon Seafood Donggeurangttaeng
- Donggeurangttaeng của Aha Bujang
- Công Thức Bí Đỏ Donggeurangttang Của This Man's Cook
- Okjubu's Canh Món Củ Cải Gai
- Đônggrangtang đơn giản với thìa và đũa của Baek Jong-won
