Nguyên liệu chính 🥩
thịt bòthịt heođậu phụhành tâyhành lácà rốtbột mìtrứngbột chiên xùsữabơ
Bò donggeurangttaeng của Ttukdak Hyung
Món donggeurangttaeng truyền thống ngày lễ, được làm từ hỗn hợp thịt xay tự làm, thêm đậu phụ nghiền để tạo độ mềm xốp, phủ một lớp trứng vàng đều rồi chiên.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai muốn thành thạo món bánh thịt xay chiên cổ điển ngày lễ, không kén người ăn, phù hợp mọi lứa tuổi.
- ⭐ Dành cho những ai muốn thoát khỏi các sản phẩm đông lạnh khô và dai, hướng tới món ăn kèm tự làm mềm mịn tan trong miệng.
Nguyên liệu cần có 🛒3 phần
- thịt bò
- thịt heo
- đậu phụ
- hành tây
- hành lá
- cà rốt
- bột mì
- trứng
- bột chiên xù
- sữa
- bơ
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt bò, thịt heo, đậu phụ, hành tây, hành lá, cà rốt, bột mì, trứng.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Bò donggeurangttaeng chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị thịt bò, thịt heo, đậu phụ, hành tây, hành lá, cà rốt, bột mì, trứng.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Bò donggeurangttaeng khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeĐônggrangtang đơn giản với thìa và đũa của Baek Jong-won
Món donggrangtang kiểu truyền thống siêu đơn giản, chỉ dùng thìa và đũa để tạo độ dai và định hình mà không làm bẩn tay.
Thịt heoHành láỚt cayCà rốtTrứng
Siêu đơn giảnMón ăn ngày lễ
YouTubeTtukdak Hyung Món Dong-geurang-ddaeng Đa Năng
Là món Donggeurangttaeng đa năng, nướng thịt heo, thịt bò và đậu phụ, thêm sốt ớt cay, thưởng thức cay nồng.
thịt heothịt bògiá đỗđậu hũhành lá
Món ăn kèmMón làm hao cơm
YouTubeThịt bò hầm khoai tây của Seungwoo Appa
Luộc sơ khoai tây với nước muối để giữ độ mềm xốp và chống cháy trong quá trình hầm, đảm bảo thành công món thịt bò hầm ớt sừng bò khoai tây.
Khoai tâyThịt bòỚt sừng bòNước tươngMirin
Siêu đơn giảnMón hao cơm
YouTubeTtukdak Hyung 소고기 장똑똑이
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 소고기 장똑똑이 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
thịt bònước tương đậmmirintỏi bămnấm hương
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợplunchbox side dish
YouTubeMón Canh Bánh Gạo & Há Cảo Thịt Bò của Baek Jong-won
Món canh bánh gạo và há cảo thịt bò kiểu Baek Jong-won, sử dụng thịt bò xào kỹ với dầu mè và dầu ăn để tạo ra nước dùng thịt đậm đà, sâu sắc mà không cần nước hầm xương.
Bánh gạo cho canh (tteokguk tteok)Há cảoThịt bòDầu mèNước tương Hàn Quốc (guk-ganjang)
Siêu đơn giảnCơm nhàMón nước
YouTubeBánh Burrito Thịt Bò của Seungwoo Appa
Một phần ăn no bụng với bánh burrito được cuộn đầy thịt bò xay hầm nhừ trong sốt salsa và cơm rang vàng óng làm từ cơm nguội.
Thịt bòĐậu đóng hộpSốt salsaBánh tortillaTrứng
Bữa ăn gia đìnhMón ăn độc đáoTận dụng đồ ăn thừa