Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 33 công thức.
Solo Cooking God's Mukeunji Deunggalbi Jjim
Một món mukeunji deunggalbi jjim siêu đơn giản, bỏ qua bước tẩy máu và thay vào đó là hầm để tiết kiệm thời gian, đồng thời thêm hương vị đậm đà bằng doenjang và nước mắm cá cơm.
Kim Dae-seok món cải thảo xào tôm
Chần sơ cải thảo để giữ độ giòn, sau đó xào nhanh cùng tôm tươi và dầu hào để tạo nên món ăn kiểu Trung Hoa đậm đà, mọng nước.
Kim Dae-seok's Vịt Nướng Xốt Hạt É Nướng
Vịt nướng được tẩm với dầu mè và rượu gừng để loại bỏ mùi hôi đặc trưng, served kèm xốt đặc biệt làm từ hạt é và xốt gochujang chua ngọt
Kim Dae-seok's Thịt Ba Chỉ Heo Thái Mỏng Lẩu Shabu-Shabu
Món lẩu shabu-shabu thịt ba chỉ heo thái mỏng theo phong cách cao cấp với nước dùng tự làm thanh mát, kết hợp rong biển và cam để khử mùi khó chịu, kèm hai loại sốt chấm đặc biệt và cháo bí đỏ kết thúc bữa ăn.
Bí quyết thịt bò file tenderloin của Kim Dae-seok
Công thức thịt bò giòn bên ngoài, mềm bên trong, tận dụng tối đa độ mềm mại của phần thịt file và thấm đẫm hương vị đậm đà từ bơ, tỏi và ớt chuông xanh.
Jung Ho-young's Món Ăn Tuna Đóng Băng Full Course Tại Nhà
Một công thức đầy đủ để thưởng thức tuna đóng băng tại nhà như một nhà hàng đặc sản Nhật Bản — được rã đông và làm sạch hoàn hảo, không mùi tanh, phục vụ thành món sashimi, sushi và donburi trong cùng một bữa ăn.
Kim Dae-seok's Vịt Khô Hấp
Món ăn ngon miệng với vịt khô mềm mại hấp cùng rau cải xoăn giòn và hành lá, served với nước sốt cheonggukjang đặc biệt.
Jung Ho-young's Món Motsunabe Cà Chua
Món lẩu phong phú và đậm đà với nội tạng thơm nức mũi và thịt bò thăn, được cân bằng hoàn hảo bởi vị chua thanh, giàu umami từ cà chua.
This Man's Cook Bulgogi Naengchae
Món nguội thanh mát gồm thịt bò bulgogi xào khô, để nguội nhẹ, ăn kèm rau củ giòn và sốt đặc biệt làm từ mù tạt pha sẵn và vừng rang giã nhuyễn.
Canh Cá Đá Cay của Kim Dae-seok
Một món canh cay cao cấp với nước dùng trong, thanh mát được nấu từ ớt khô và hành tây, hầm cùng cá đá và rau mần tưới, tạo nên hương vị đậm đà nhưng sạch sẽ, không mùi tanh của hải sản.
Kim Dae-seok's Mực Xào Hành Lá
Món ăn phụ thanh mát, sạch sẽ, được làm bằng cách cuộn mực hấp mềm với hành lá đã chần, lý tưởng cho từng miếng nhỏ.
Kim Dae-seok's Thịt Sườn Lợn Hầm Mặn Ngọt
Món thịt sườn lợn hầm mặn ngọt với lớp finish bóng bẩy, sử dụng nước ngọt cola và siro yuzu để cân bằng vị đắng và độ ngọt, được tăng cường bởi nước sốt đặc biệt làm đặc bằng tinh bột.