Công Thức Của This Man's Cook: Món Xào Bò Bulgogi Với Mì Lạnh

Mẹo nấu 💡

• Tránh dùng quá nhiều gia vị khi ướp, vì có thể khiến món ăn bị mặn khi trộn cùng sốt lạnh.
• Dùng hạt sesame xay nhỏ — tốt nhất là nghiền bằng máy xay hoặc cối giã — chứ không dùng hạt nguyên, để hòa quyện tốt hơn và cân bằng hương vị.
• Xào thịt đến khi hết độ ẩm và gia vị bám chặt vào thịt để tránh bị ướt sau khi làm nguội.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món bulgogi quen thuộc theo cách mới mẻ, tươi mát hơn.
• ⭐Người muốn thưởng thức rau củ giòn tan và thịt bò với nước sốt mù tạt chua ngọt theo phong cách lành mạnh, mát lạnh.