Kim Dae-seok's Vịt Nướng Xốt Hạt É Nướng
Vịt nướng được tẩm với dầu mè và rượu gừng để loại bỏ mùi hôi đặc trưng, served kèm xốt đặc biệt làm từ hạt é và xốt gochujang chua ngọt
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc ướp bằng rượu gừng và dầu mè giúp loại bỏ hiệu quả mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, làm thịt thơm và đậm đà hơn.
- Chỉ cho hành lá tỏi vào cuối cùng — nếu cho sớm quá sẽ làm mất độ giòn và tươi mát của chúng.
- Sử dụng bột hạt é nướng nguyên vỏ sẽ làm tăng độ sâu và đậm đà hương vị hạt dẻ của xốt.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm món vịt nướng xốt hạt é tại nhà.
- Người tò mò về cách giảm mùi hôi đặc trưng trong thịt vịt.
- Những người tìm kiếm món vịt ấn tượng, lý tưởng để đãi khách.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Vịt Quay Sốt Mù Tạt Rau Củ
- Cà rốt và bông cải xanh hấp đậu phụ sốt hạt tía tô của Kim Dae-seok
- Sốt Kimchi Vạn Năng và Kimchi Củ Cải Altari của Aha Bujang
- Oh Se-deuk's Xì dầu Ớt đa năng và Khoai tây chiên Ớt
- Bột Hạt Tía Tô Đậu Phụ Vịt Baeksuk của Aha Bujang
- Solo Cooking God Món Xào Udon Thịt Vịt Khô Xì Dầu
- Bánh cuộn trứng nhân sốt mực biển của Jung Ho-young
- Kim Dae-seok's Salad Bông Cải Xanh Sốt Đậu Phụ Hạt Tía Tô
- Solo Cooking God - Món Udon Xào Vị Xì Dầu Tonkatsu Với Vị Dê Khô
- Mì trộn cùng Waks - Công thức từ Striker Chef
