Jung Ho-young's Món Motsunabe Cà Chua

Mẹo nấu 💡

• Không nên đun trực tiếp nội tạng và thịt bò thăn trong nồi — hãy xào qua lửa trước để loại bỏ mùi khó chịu và tăng cường hương vị đậm đà.
• Vị chua và umami từ cà chua giúp cân bằng độ béo của nội tạng, vì vậy đừng ngại dùng nhiều cà chua để đạt hương vị tối ưu.
• Để kết thúc bữa ăn một cách tuyệt vời, hãy luộc mì spaghetti hoặc udon trong nước dùng còn lại.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai tìm kiếm một món lẩu Nhật Bản kết hợp độc đáo và tinh tế.
• ⭐Người yêu thích vị đậm đà, thơm phức của nội tạng kết hợp cùng nước dùng cà chua chua ngọt, sâu lắng.
• ⭐Người muốn có một món khai vị sang trọng để nâng tầm không khí buổi tiệc tại nhà hay tụ tập uống rượu.