Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Từ 60 phút trở lên
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.402 công thức.
Kim Dae-seok's Đậu Ván Chiên Giòn
Một món ăn vặt dinh dưỡng với độ giòn mạnh mẽ và hương thơm đậm đà, được làm bằng cách phủ nhẹ đậu ván muối bằng bột gạo khô ba lần, hấp và phơi nắng rồi chiên hai lần.
Kim Dae-seok món Sò Biển Luộc và Cháo Sò Biển
Công thức sò biển luộc với doenjang và ớt xanh, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, kết hợp cùng cháo hành lá thanh mát
Kim Dae-seok's Dried Hollow-Radish Muchim
Một món ăn kèm thơm ngon được làm bằng cách bảo quản củ cải rỗng hoặc củ cải thường với muối biển và chất tạo ngọt saccharin, sấy khô trong máy sấy thực phẩm, sau đó trộn với nước dùng tảo bẹ và nước sốt gia vị đặc biệt để tạo ra kết cấu dai ngon và hương vị umami đậm đà—hoàn hảo để ăn kèm với cơm.
Kim Dae-seok's Soju Gochujang
Gochujang gạo nếp làm tại nhà trộn với bột đậu nành, siro gạo, chiết xuất mận, rượu soju và tảo biển khô.
Sung Si-kyung's Naan Thường
Một loại bánh mì truyền thống Ấn Độ dai và nhẹ, được làm bằng cách nhào bột mì với sữa chua và nấu trong chảo khô
Ravioli del Plin của Kim Milan
Món ravioli truyền thống vùng Piedmont với nhân thịt bò hầm và phô mai mascarpone, sốt bơ.
Lee Won-il Gày mông heo tẩm xì dầu
Gày mông heo mềm mại kiểu nhà hàng được ủ trong nước xì dầu bí truyền, chiên kỹ bằng nồi áp suất để lấy hết hương vị rau củ, ủ trong 48 giờ.
Jung Ho-young's Mắm Cua Chỉ Muối
Một công thức truyền thống độc đáo, giữ nguyên vị đậm đà, ngọt bùi và độ dai dẻo như thạch của cua hoa bằng cách ủ chỉ với muối—không dùng nước tương hay ớt bột.
YOOXICMAN Pâté en Croûte
Món nghệ thuật ẩm thực Pháp truyền thống, với nhân thịt mềm và gan ngỗng béo ngậy bên trong lớp vỏ bánh giòn tan, sau đó được làm lạnh và dùng nguội.
Kim Milan Tarte Tatin
Một loại bánh táo kiểu Pháp, táo được nướng trong caramel, sau đó phủ bột puff và nướng cho đến khi giòn.
Kim Milan's Mondeghili
Món thịt viên chiên kiểu Milan, được làm từ thịt luộc kỹ, trộn với mortadella, vỏ chanh và nhục đậu khấu, sau đó chiên vàng trong bơ để có hương vị đậm đà.
Kim Milan's Apfelstrudel
Món tráng miệng táo truyền thống của Áo, nơi táo được phủ caramel đường nâu, hạt thông và nho khô, cuộn trong bột mỏng và nướng đến khi vàng.