Kim Milan Tarte Tatin
Một loại bánh táo kiểu Pháp, táo được nướng trong caramel, sau đó phủ bột puff và nướng cho đến khi giòn.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng táo chua, chắc như Granny Smith hoặc Aori để tránh bị nhão khi nướng.
- Không khuấy đường khi đang sôi vì có thể gây kết tinh. Chỉ nhẹ nhàng lau thành chảo khi đun.
- Nếu lật bánh ngay sau khi nướng, táo có thể bị xẹp. Để nguội 30 phút cho bánh ổn định, sau đó chỉ hơ nóng đáy chảo bằng đèn khò trước khi lấy ra.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món tráng miệng Pháp chính thống tại nhà với chất lượng cao.
- Những ai tìm kiếm công thức làm bánh để thưởng thức hương vị đậm đà của táo và caramel.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Milan's Bánh Tarte Tatin Hành Tây
- Bánh Tart Đào Thảo Mộc của Kim Milan
- Bánh tart chanh Limoncello của Fabri
- Sung Si-kyung's Apple Tart
- Fabri's Tart Dâu Tây Không Cần Lò Nướng
- Maeil Matna Bánh Tart Khoai Lang Pudding
- Ttukdak Hyung bánh mì sandwich trứng tart khổng lồ
- Bánh Tart Dâu Tây Không Cần Lò Nướng Của Ttukdak Hyung
- Maeil Matna Bánh Tart Khoai Lang Trứng
- Công kích thủ sếp salad thịt bò avocado
