Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 128 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Thịt sườn non hầm với sốt yuzu

Hầm thịt sườn non heo trong nước ngọt để loại bỏ mùi khó chịu và tăng độ mềm, sau đó hoàn thiện bằng sốt yuzu đậm đà, ngọt mặn, tạo lớp bóng đẹp mắt

45 phútVừaThịt và món chính
thịt sườn non heonước ngọtsốt yuzunước tươngnước mắm tôm
món ăn trang trọngmón ăn kèm cơmngọt mặn

Cách nấu của This Man's Cook: Mực xào

Món mực xào với nước sốt đa năng được tăng cường bằng rượu nấu ăn để làm nổi bật vị umami, rau củ được xào trước để loại bỏ độ ẩm, sau đó xào nhanh ở nhiệt độ cao để giữ độ mềm ngọt, served kèm mì mỏng.

20 phútVừaThịt và món chính
mựcnước tươnggochujangbột ớt đỏtỏi băm
cay ngọtmón ăn kèm cơmmón phụ mì

Cánh gà hầm của This Man's Cook

Cánh gà được xào qua dầu mè để loại bỏ mùi tanh, sau đó ninh trong nước sốt tương ớt, xì dầu cay, chua, ngọt và mặn tạo nên hương vị khó cưỡng.

30 phútVừaThịt và món chính
cánh gàmirintiêu đenbánh gạo tteokbokkixì dầu
đồ ăn vặt buổi tối muộnphù hợp dùng kèm biangọt chua

This Man's Cook Jumullok Tương Ớt Gochujang

Một món jumullok tương ớt gochujang lấy cảm hứng từ Sumine Banchan, nơi nước ướp được phân bố đều vào thịt heo mà không bị mặn quá, giúp hương vị thấm sâu vào từng thớ thịt.

25 phútDễThịt và món chính
thịt heo ba chỉhành tâyhành láớt chuông xanhớt chuông đỏ
món thịtmón ăn kèm cơmcay ngọt

Kim Dae-seok món Xào Thăn Gà

Một món gà đặc trưng với vị ngọt mặn đậm đà, thăn gà nướng vàng ươm cùng nước sốt bít tết đậm vị, topping thêm sợi dưa leo tươi tạo cảm giác mát lạnh, hài hòa.

30 phútDễThịt và món chính
thịt đùi gàhành láớt chuông xanhdưa leotỏi băm
món ăn giết cơmmón thịtngọt mặn

Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon

Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.

3 giờKhóSốt, gia vị và nền tảng
gochugarunước mắmsaeujeottôm tươitỏi băm
số lượng lớnsốt đa năngmón ăn truyền thống

yeoreum mak-kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món mak-kimchi mùa hè tươi mát và sạch sẽ, được làm bằng cách cắt một cây cải thảo và củ cải tươi thành miếng vuông, nêm với gia vị ớt đỏ.

1 giờVừamón phụ
cải thảocủ cảihành láminari (rau cần nước Hàn Quốc)ớt đỏ tươi
Đặc Sản Mùa HèMón PhụHương Vị Sạch Sẽ

Okjubu's Món Xào Thịt Bò Với Bí Ngô Giòn

Món ăn kèm đậm đà với bí ngô muối giòn và thịt bò mềm ngọt.

20 phútDễmón phụ
bí ngôthịt bòhành látỏiớt đỏ
xào bí ngômón ăn kèmrất đơn giản

This Man's Cook Canh Sườn Non Hầm

Một món canh sườn non mềm ngọt với tỷ lệ gia vị vàng hoàn hảo dựa trên trọng lượng thịt và độ umami được tăng cường từ nấm shiitake khô

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn non heocủ cải trắngcà rốtnấm shiitakehành lá
tỷ lệ vàngtiếp kháchmềm ngọt

Mì trộn cùng Waks - Công thức từ Striker Chef

Mì trộn độc đáo với nước sốt dầu mè và nước tương được đong bằng chén rượu soju, ăn kèm ba chỉ heo chiên vàng giòn, kim chi xào mỡ heo và giá đỗ.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì góiĐườngNước tươngDầu mèBa chỉ heo
siêu dễăn khuyamón độc đáo

Solo Cooking God Bánh gạo Tteok Kkochi một nồi

Một món tteok kkochi khổng lồ được tạo thành bằng cách dán các bánh gạo thành một khối duy nhất bằng nước bột khoai lang, loại bỏ việc xiên từng miếng riêng lẻ, mang lại kết cấu giòn bên ngoài và dai bên trong.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkibột khoai langhành láxì dầu gochujangxì dầu Nhật Bản
đồ ăn vặtgiòn ngoài dai tronghương vị hoài niệm

Solo Cooking God's Salad Hành Lá và Hành Tây

Món ăn phụ siêu đơn giản, rất phù hợp để ăn kèm cơm, được làm bằng cách trộn hành lá và hành tây thái nhỏ với nước xốt tương đậu nành đậm vị — không cần nấu nướng.

10 phútRất dễmón phụ
hành láhành tâyớt chuông xanhtỏitương đậu nành
rất đơn giảnăn kèm cơmmón ăn phụ
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345