Salad Củ Cải Dứa Kim Dae-seok
Món salad củ cải tươi giòn được làm bằng cách trộn nhanh củ cải mùa thu mà không cần muối, giữ nguyên độ giòn mát và vị ngọt tự nhiên tinh tế.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc muối củ cải sẽ làm mất nước và vị ngọt tự nhiên, nên bỏ qua bước này giúp giữ độ giòn lâu hơn.
- Nếu cho hành lá quá sớm có thể khiến hành bị héo hoặc đổi màu, vì vậy luôn thêm hành lá ở bước cuối cùng và trộn nhẹ tay.
- Sử dụng nước mắm tôm chủ yếu ở dạng lỏng thay vì phần rắn để tránh kết cấu sần sùi và đảm bảo hương vị đậm đà, trong trẻo.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món ăn kèm tươi mát chỉ mất 10 phút mà không cần qua bước muối.
- Người đang tìm kiếm món salad củ cải chua ngọt để trộn cùng cơm nóng và dầu mè.
- Người yêu thích các món củ cải theo mùa, dễ tiêu hóa và dịu nhẹ cho dạ dày.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Salad Củ Cải Tươi Thanh Mát của Đầu Bếp Kim Dae-seok
- Salad Củ Cải Trắng Mùa Hè của Kim Đại Thạch
- Musaengchae của Aha Bujang
- Musaengchae của Yoon Yi-ryeon
- Musaengchae của Baek Jong-won
- Maeil Matna Musaengchae
- Salad Củ Cải của Seonkyoung Longest (Musaengchae)
- Hồng Tân Ái's Mù Saengchae
- Salad Củ Cải Chua Ngọt của IronBagMan
- This Man's Cook Salad Củ cải trắng kiểu nhà hàng
