Mì lạnh trắng kiểu thầy Eonam
Món ngon mùa hè siêu đơn giản theo phong cách naengmyeon Bình Nhưỡng, dễ dàng làm với bột súp sari gomtang, giấm và nước lạnh.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vớt mì sớm hơn thời gian ghi trên bao bì và rửa qua nước lạnh để đạt được độ dai và săn chắc đặc trưng của mì lạnh.
- Khi làm nước dùng, hãy chắc chắn dùng nước rất lạnh từ tủ lạnh hoặc thêm một ít đá để hương vị ngon hơn.
- Thay vì dùng cối, hãy chà xát vừng giữa hai lòng bàn tay để giã nhỏ; cách này giúp dậy mùi thơm bùi béo tốt hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món mì lạnh thanh đạm dễ dàng và nhanh chóng với thời gian nấu ngắn trong những ngày nóng bức.
- Người ăn kiêng và người sống một mình muốn thưởng thức ức gà theo cách mới lạ và ngon miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ramyeon nguội siêu đơn giản của Baek Jong-won
- Solo Cooking God Mì lạnh dưa leo
- This Man's Cook Mì Noodle Ăn Vặt Mì Lạnh
- Mì Lạnh của Aha Bujang
- Jung Ho-young món Mì lạnh siêu đơn giản
- Mì Ramyun Lạnh Kiểu Đông Nam Á của Aha Bujang
- Baek Jong-won's Mì Ramyun Lạnh
- Solo Cooking God Món Mì Lạnh Nước Súp Naengmyeon
- Ttukdak Hyung naeng ramyeon
- Lim Sung-geun Món Cơm Cuộn Củ Kiệu Lạnh Mì Ramen
