Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 128 công thức.
Sắp xếp
Trứng hầm tương của Okjubu
Món ăn phụ mặn mà làm từ trứng luộc chín mềm, ngâm trong nước tương đậm đà cùng rau củ giòn để tạo nên món ăn lý tưởng kèm cơm.
trứnghành láớt xanhớt đỏhành tây
trứng ngâm nước tươngCông thức món ăn kèmmón phụ làm sẵn
Bí quyết mì Bibimbap Trứng Gochujang của Baek Jong-won
Một món mì Bibimbap mới nhanh gọn, dễ làm, tối ưu hóa hương vị đậm đà, béo ngậy nhờ lớp muối vừng giã nhuyễn dày đặc, sử dụng tỷ lệ vàng các gia vị cơ bản thường có trong tủ bếp.
mì gạo mỏngmuối vừngdầu vừng ranggochujanggiấm nấu
siêu đơn giảnmón ngon mùa hèmón mì
This Man's Cook Xì dầu cải thảo không ngâm nước
Một món xì dầu cải thảo nhỏ chỉ mất 5 phút, bỏ qua bước ngâm muối, sử dụng một nguyên liệu bí mật—nước đường ngô—để đảm bảo gia vị bám chắc và giữ được độ giòn tươi mát.
cải thảo nhỏhành láxì dầu cá khôtỏi bămtôm khô
siêu dễmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp
This Man's Cook Xào Cá Viên Đậm Vị Đỏ Tương
Món xào cá viên cay nồng, thanh mát, độ mềm dai lâu dài, được nâng tầm bởi tương douban và dầu ớt
Cá viên hình vuôngHành tâyHẹỚt chuôngNước tương lên men
Món cayMón ăn kèmMón ăn 'giết cơm'
This Man's Cook Gỏi Cải Bắp Xào Sốt Cải Bắp
Phương pháp hấp cải bắp vàng để loại bỏ vị đắng bằng nước vo gạo và rượu nấu ăn, cùng công thức sốt cải bắp tùy chỉnh
cải bắprượu nấu ăntương đậu nànhgochujangtỏi băm
món nhẹrất đơn giảnăn tại nhà
This Man's Cook Xào thịt heo sảm đắng
Những miếng thịt heo rẻ tiền được ướp kỹ sẽ trở nên mềm ngọt, sau đó xào cùng sốt sảm đắng và nước mắm tôm tạo nên hương vị đậm đà cay nồng, đầy umami.
thịt heo xàosojuđườngtỏi bămtiêu đen
kẻ giết cơmmón thịtmón cay
Salad Mầm Đậu Trắng của Đầu Bếp Kim Dae-seok
Một món salad mầm đậu trắng thanh mát, được nêm bằng nước mắm cá cơm và muối vừng rang, làm từ việc luộc mầm đậu với rong biển khô để tạo hương vị umami sâu sắc.
mầm đậurong biển khôtỏi bămhành ládầu vừng rang
rất đơn giảnmón ăn phụ cho trẻ emcông thức tiết kiệm chi phí
Món rau chân vịt trộn (Baek Jong-won)
Món rau chân vịt trộn, món ăn tiêu biểu trong các món rau củ ba màu dịp lễ, được luộc sơ để giữ độ giòn, kết hợp với vừng rang xay nhuyễn và nước tương Hàn Quốc (hoặc nước mắm) để tối đa hóa vị béo ngậy và đậm đà.
Rau chân vịtTỏi bămNước tương Hàn QuốcDầu mèVừng rang
siêu dễmón phụ làm sẵnmón lễ tết
This Man's Cook Xào Mực
Ngâm miếng mực trong nước và rượu nấu ăn thay vì sốt mayonnaise để giữ độ mềm, sau đó xào cùng hỗn hợp gochujang đã tẩm dầu ớt, thêm maltose và siro nhục quất để duy trì độ ẩm, không bị cứng.
Miếng mựcGochujangBột ớtTỏi bămDầu ớt
Món ăn kèm hộp cơmMón ăn kèm cơmMón ăn phụ
This Man's Cook Jìnmičae Gochujang Jorim
Xào với nước xốt tương đậu nành và cô lại đến khô trên mùi dầu ớt và tỏi, sau đó trộn với siro mận hồng sau khi tắt bếp để giữ độ mềm và độ ẩm ngay cả khi đã để lâu.
Tời mựcTỏiDầu ớtNước tươngSiro mận hồng
Món ăn phụMón ăn phụ đựng cơm hộpNgọt mặn ngọt mặn
This Man's Cook Xì dầu Yuzu Trộn Cải Bắp Napa
Món salad cải bắp napa cao cấp được nâng tầm nhờ xì dầu yuzu thơm ngọt chua thanh, giúp tăng độ umami và làm dịu vị béo trong các món ăn giàu chất béo.
cải bắp napamuối biểnhành lácà rốtxì dầu cá cơm
món ăn khiến cơm baymón ăn ngày lễcông thức độc đáo
This Man's Cook Tuna Xào Tương Ớt Gochujang
Một món ăn phụ linh hoạt, tiết kiệm chi phí, đậm đà hương vị umami, tận dụng cá ngừ đóng hộp thay vì thịt bò để tối đa hóa hương vị và giá trị.
gochujangcá ngừ đóng hộphành tâyhành látỏi băm
nước sốt linh hoạtbạn đồng hành cơmrất đơn giản