This Man's Cook Xì dầu Yuzu Trộn Cải Bắp Napa
Món salad cải bắp napa cao cấp được nâng tầm nhờ xì dầu yuzu thơm ngọt chua thanh, giúp tăng độ umami và làm dịu vị béo trong các món ăn giàu chất béo.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt cải bắp xiên giúp thưởng thức cả độ giòn của thân và hương vị đậm đà của lá trong một miếng ăn.
- Bảo quản cải bắp ngâm và nước sốt riêng biệt trong hộp kín, trộn lại ngay trước khi dùng để giữ độ giòn tối đa.
- Nếu không loại bỏ hết nước khỏi cải bắp đã rửa, nước sốt sẽ không bám và gia vị sẽ quá nhạt — hãy để rổ ở giữa hở và để ráo ít nhất 30 phút.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một loại kim chi đặc biệt để làm mới vị béo nặng của các món ăn ngày lễ hay tiệc cưới.
- Người muốn thay thế gia vị kim chi truyền thống bằng vị ngọt tinh tế, thơm phức từ xì dầu trái cây.
- Ai muốn có món salad giòn đúng chuẩn mà không thất bại bằng cách tuân thủ chính xác thời gian ngâm và tỷ lệ gia vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Albaechu Geotjeori
- Cải thảo Geotjeori Cay của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Geotjeori Lõi Cải Thảo
- Kim Dae-seok Chef's Albaechu Gyeotjim
- Seonkyoung Longest's Napa Cabbage Heart Geotjeori
- Geotjeori bắp cải mùa xuân của Yoon Yi-ryeon
- Kim Chi Geotjeori Bắp Cải Xuân của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Xì dầu cải thảo không ngâm nước
- Seolleongtang-Style Napa Cabbage Geotjeori của Aha Bujang
- Geotjeori bắp cải của Seonkyoung Longest
