모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Thịt ba chỉ Nhà hàng Gisa

Nước ướp tỷ lệ vàng làm từ nước tương, rượu nấu ăn và đường đen, xào kỹ để tái hiện phong cách đặc trưng của thịt ba chỉ nhà hàng Gisa

Nguyên liệu cần có 3 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Sử dụng đường đen thay vì đường thường sẽ làm tăng màu sắc đậm sâu và độ ngọt tinh tế đặc trưng của món này.
  • Nếu thay xì dầu hàu bằng MSG hoặc bột dashi, chỉ dùng một chút mỗi loại để tái hiện đúng vị nhà hàng.
  • Thêm một ít nước trong quá trình xào giúp thịt không bị cháy và sốt thấm đều, giữ cho thịt luôn mềm và ngọt.

Phù hợp với

  • Những ai muốn tái hiện vị ngọt mặn nổi tiếng của thịt ba chỉ nhà hàng Gisa tại nhà.
  • Người muốn học phương pháp ướp thịt heo hầm bằng nước sốt nước tương tỷ lệ vàng không thất bại.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

thịt vai heo hoặc thịt chân trướcnước tương lên menrượu nấu ănđường đenmật ongtỏi bămnước gừngtiêu xayxì dầu hàudầu mèhành láhành tâyhành boa rôvừng rang

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Ttukdak Hyung món lợn mông kiểu nhà báo30 phútVừaThịt và món chính
  2. Thịt heo kho kiểu quán cơm tài xế Baek Jong-won25 phútDễThịt và món chính
  3. Thịt heo kho kiểu quán cơm Seungwoo Appa15 phútDễThịt và món chính
  4. Bí quyết thịt ba chỉ xì dầu nhà hàng Gisa của Jung Ho-young20 phútRất dễThịt và món chính
  5. Ttukdak Hyung món Vịt Áp Chế Phong Cách Nhà Hàng Gisa35 phútVừaThịt và món chính
  6. Thịt Heo Xào Cay Kiểu Quán Ăn Bên Đường của Kim Ho-yoon20 phútDễThịt và món chính
  7. Driver's Restaurant-Style Brothy Spicy Stir-Fried Pork của Aha Bujang20 phútRất dễThịt và món chính
  8. Solo Cooking God's Pork Bulgogi1 giờ 10 phútDễThịt và món chính
  9. Kim Dae-seok's Cơm Thịt Bò Lụi Xá Xíu45 phútDễThịt và món chính
  10. This Man's Cook Thịt Heo Bulgogi Chunjang25 phútVừaThịt và món chính