Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 376 công thức.
Guk Baeg Jong-won: Gamjatang Thịt Heo Không Xương
Sử dụng thịt đùi heo dễ kiếm thay cho xương heo, ninh nhừ để tạo vị sâu đậm, công thức tái hiện hương vị gamjatang chuyên nghiệp với bột vừng và lá tía tô
Mì Somyeon Ốc Biển Golbaengi của Kim Jin-soon
Golbaengi somyeon kiểu quán nhậu dùng nước ốc biển đóng hộp để tăng vị umami
Ttukdak Hyung món hầm vị ngỗng hun khói với bí đỏ
Món ăn cao cấp với vẻ ngoài bắt mắt, hầm ngỗng hun khói cay mặn trong ruột bí đỏ ngọt thanh, phủ phô mai mozzarella rồi hấp chín
Mực Xào Cay Với Giá Đỗ của Aha Bujang
Món mực và giá đỗ xào cay, giòn, tái hiện hương vị đặc trưng của nhà hàng chuyên món agujjim mà không cần dùng cá mặt quỷ.
Món Bạch Tuộc Đỏ Cay của Baek Jong-won
Món bạch tuộc đỏ cay với tỷ lệ vàng đơn giản giữa nước, tương ớt, đường và nước tương, kết hợp với vị tươi mát của hành lá và ớt hiểm, mang đến hương vị quán ăn đường phố dễ dàng thực hiện tại nhà.
Ttukdak Hyung món đậu phụ xào thịt ba chỉ
Món ăn được chế biến bằng cách chiên đậu phụ vàng đều hai mặt trong phần mỡ heo thơm lừng còn lại sau khi nướng thịt ba chỉ, rồi xào cùng nước sốt cay mặn ngọt đậm đà.
Kim Dae-seok's Kimchi dưa chuột
Một món kimchi mùa hè siêu đơn giản, sẵn sàng chỉ trong 5 phút, sử dụng tương ớt gochujang mua sẵn làm bí quyết—không cần phải muối dưa chuột. Món ăn mang lại cảm giác giòn tan, chua ngọt đầy sảng khoái.
Kim Dae-seok món hành tây xào tương ớt gochujang
Xào hành tây và ớt xanh trên lửa lớn cho đến khi có vị ngọt và caramen hóa, sau đó thêm tương ớt gochujang để tạo nên món ăn kèm thơm ngon, ngọt, mặn và cay, rất hợp dùng với cơm.
Ttukdak Hyung's Beef Dogani Soybean Paste Stew
Sử dụng phần thịt thăn còn lại sau khi làm steak, xay nhuyễn và nấu cùng nước dùng dogani đóng gói sẵn để tạo nên món súp đậu nành đẳng cấp, đậm đà và bổ dưỡng.
Okjubu's Naeng-wantang
Món há cảo độc đáo được phục vụ trong nước dùng chua cay Sriracha, mang lại trải nghiệm sảng khoái
Ttukdak Hyung món tôm xào ớt với giấy gạo
Món tôm được cuộn bằng giấy gạo thay vì bột mì, nướng trong lò nướng không dầu đến độ dai giòn như tôm rang dẻo, sau đó dùng sốt ớt kiểu Trung Hoa pha từ tương ớt và sốt cà chua để thưởng thức.
Món Canh Cá Tuyết Hầm Cay Kiểu Baek Jong-won
Món canh cá tuyết (dongtae jjigae) cay nồng, đậm đà hương vị, nấu từ cá tuyết tươi ngon, ít mùi tanh, kết hợp với tương ớt và tương đậu, thêm vị ngọt mát từ mắm tôm và gừng.