Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 295 công thức.
Sắp xếp
Canh tương đậu Baek Jong-won kiểu quán ăn
Món canh tương đậu kiểu quán thịt nướng, trước tiên chiên cháy cạnh thịt ba chỉ bò để lấy mỡ, sau đó thêm chút tương ớt để tạo vị đậm đà và béo ngậy.
Thịt ba chỉ bò (chadolbagi)Thịt ba chỉ heo (usambgyeop)Tương đậu (doenjang)Tương ớt (gochujang)Đậu phụ
siêu dễmón nướcvị cay ấm
Guk Baeg Jong-won: Gamjatang Thịt Heo Không Xương
Sử dụng thịt đùi heo dễ kiếm thay cho xương heo, ninh nhừ để tạo vị sâu đậm, công thức tái hiện hương vị gamjatang chuyên nghiệp với bột vừng và lá tía tô
Thịt heoKhoai tâyHành láHành tâyLá tía tô
cơm nhàmón nướcmón thịt
Ttukdak Hyung món thịt heo khoai xào đặc biệt
Món thịt heo xào đậm vị khói lửa, giòn dai và dai sần sật nhờ sử dụng phần thịt vai heo đặc biệt 'kko-del-sal' (thịt cổ vai) được xào khô trên lửa lớn mà không cần thêm nước.
kko-del-salxì dầu đậm đặchành láhành tâycà rốt
món thịthương vị wok heiăn với cơm rất hợp
Ttukdak Hyung's Mì Cắt Cay Trứng Cá
Món mì cắt (kalguksu) cay, thanh mát nấu với củ cải, tôm khô và trứng cá minh thái, hầm cùng ớt bột Hàn Quốc và tương ớt gochujang.
ớt bột Hàn Quốc (gochugaru)củ cảitôm khônước mắm cá cơm lên menxì dầu nấu canh
món mìvị caysiêu đơn giản
Ttukdak Hyung's Cơm Thịt Bò và Bí Đỏ Xào
Bí đỏ và thịt bò thăn xào với nước sốt tương đậu nành, served trên cơm nóng cho bữa ăn đầy đủ và no bụng.
bí đỏthịt bò thăntương đậu nànhnước tương hàuđậu tương ớt
Món Một BátĂn Một MìnhMón Nhà Làm
Ttukdak Hyung món sundae gopchang xào
Món sundae gopchang xào mang hương vị kỷ niệm từ chợ đêm hay chợ truyền thống, với nội tạng heo dai giòn sau khi đã khử mùi hôi bằng rượu soju, kết hợp cùng nước sốt cay ngọt đặc biệt và bột vừng thơm lừng.
nội tạng heo đã luộcrượu sojuớt bộtxì dầu đậm đàxì dầu hàu
món ăn kèm cơmđồ ăn đêmđề xuất đồ nhậu
Ttukdak Hyung's Mực Tofu Đảo
Tofu và mực được hầm trong nước sốt tương ớt cay nồng, tạo nên món mực tofu đảo vừa cay nồng vừa đậm đà.
TofuTương ớtBột ớt đỏTỏiNước mắm mực
cơm nhàăn với cơm rất hợpcay
Gochujang Jjigae của Baek Jong-won
Món Gochujang Jjigae đậm đà, nấu bằng cách xào thịt heo, mắm tôm và tương ớt (gochujang) trên lửa nhỏ cho ra dầu ớt đậm đà, sau đó thêm nhiều bí ngòi.
Thịt heoBí ngòiHành tâyHành láNấm hương
Siêu đơn giảnCơm nhàMón canh/hầm
Ttukdak Hyung's Tteokbokki Ăn Liền
Món tteokbokki ăn liền cay nồng với mì ramyun, bánh gạo, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và bắp cải, được nấu trong sốt ớt cay.
mì ramyunbánh gạochả cá Hàn Quốc (eomuk)bắp cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru) mịn
món mìẩm thực đường phố Hàn Quốccay
Baek Jong-won - Kongnamul Bulgogi
Món thịt ba chỉ thái mỏng cay ngọt kết hợp với giá đỗ giòn, được kho cạn chỉ bằng nước từ giá đỗ mà không cần thêm nước, mang lại hương vị tuyệt vời và tiết kiệm chi phí, thích hợp để đãi khách.
giá đỗthịt ba chỉ thái mỏnghành tâyhành láớt xanh
siêu dễmón phụ làm sẵncay
Món cá cơm rang muối và rang tương ớt của Baek Jong-won
Công thức làm món ăn kèm đa năng kiểu Baek Jong-won, học cách làm cả hai phiên bản mặn ngọt với nước tương và cay ngọt với tương ớt cùng lúc.
Cá cơmNước tươngTương ớtMật míaỚt cay
siêu dễăn với cơm rất hợpmón phụ làm sẵn
Canh tương Miso kiểu Baek Jong-won ăn kèm cơm
Món canh tương Miso 'cuộc đời' được nấu bằng cách xào hành tây và tương Miso với mỡ ba chỉ heo thái lát mỏng, rồi ninh nhừ cho sệt lại, ăn kèm cơm.
Ba chỉ heo thái lát mỏngHành tâyHành láỚt hiểmỚt sừng
ăn với cơm rất hợpmón nướcvị cay ấm