Nguyên liệu chính
Cá tuyếtCủ cảiĐậu phụHành láỚt cayTương ớtTương đậuMắm tômGừngBột ớt
Món Canh Cá Tuyết Hầm Cay Kiểu Baek Jong-won
Món canh cá tuyết (dongtae jjigae) cay nồng, đậm đà hương vị, nấu từ cá tuyết tươi ngon, ít mùi tanh, kết hợp với tương ớt và tương đậu, thêm vị ngọt mát từ mắm tôm và gừng.
Phù hợp với
- Những người muốn tự tay nấu món canh cá trong và mát lạnh mà không có mùi tanh.
- Những người tìm kiếm món nhắm cay nồng, đậm đà, rất hợp với rượu soju.
- Những người cần một công thức nấu lẩu cá đại chúng, không thất bại, từ cách sơ chế cá đến pha sốt.
Nguyên liệu cần có 3 phần
- 1 con cá tuyết cắt khúc
- Khoảng 1/3 củ cải (dày dưới 1cm)
Có thể bạn cũng thích
Okjubu's Cá Hồi Kho
Một công thức nấu món cá hồi kho với cá hồi đã làm sạch, tỏi rừng và ốc biển, tạo nên nước dùng đậm đà, mạnh mẽ và đầy hương vị.
cá hồitỏi rừngốc biểncủ cải trắnghành tây
món nướcvị cay ấmMón nhậu
Lẩu Cá Hồi của Lim Sung-geun
Món lẩu cá hồi thanh mát được nâng tầm nhờ thịt heo tạo độ sâu, nêm nếm bằng tương đậu xanh và tương tôm mang lại vị trong trẻo, tươi mới.
cá hồithịt heo vai hoặc bụngcủ cải trắngtương tômtương đậu xanh
vị thanh mátlẩu cá hồimón mùa đông
