Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 396 công thức.

Sắp xếp

Mì Ramen HanDwon của Baek Jong-won

Món mì ramen thịt heo với nước dùng đậm đà, cay nồng như mì Jjamppong, được làm bằng cách xào thịt heo băm với tương đậu (doenjang) để tạo nền hương vị sâu lắng, sau đó thêm tỏi băm vào gần cuối để tăng thêm vị cay và đậm đà.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Mì RamenThịt heoHành boa rôHành tâyTương đậu (Doenjang)

Siêu đơn giảnGiải rượuVị cay nồng

Okjubu món Xào Cải Bắp Cá Ngừ

Món ăn đơn giản xào cải bắp giòn ngọt với cá ngừ đóng hộp thơm lừng trong nước sốt tương đậu nành đậm vị.

10 phútDễmón phụ

cải bắphành tâyhộp cá ngừtương đậu nành đậm vịtương đậu nành thường

món cá ngừ đóng hộpmón phụ làm sẵnsiêu dễ

Canh Dallae Doenjang Jjigae của Okjubu

Món canh tương đậu hẹ tây đầu xuân với hương vị umami sâu đậm nhờ kết hợp bột nêm ngao và bột nêm thịt bò

15 phútDễCanh và món hầm

hẹ tâytương đậutương ớttỏiớt xanh Cheongyang

rau mùa xuâncơm nhàmón canh

Okjubu's Thịt Sườn Bò Nấu Cay

Món hầm sườn bò cay nóng bỏng với hương vị chắc chắn nhờ dùng nước ướp sẵn và thêm peperoncino để tăng độ cay

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính

sườn bò ngắnhành láớt chuông xanhpeperoncinobột ớt đỏ

món thịtcaygiải tỏa căng thẳng

YOOXICMAN's Galbi-jjim Cay Nướng Sous Vide

Một món galbi-jjim cay nấu bằng phương pháp sous vide trong 18 giờ, nơi hương vị cay nồng, đậm đà từ ớt Cheongyang và bột ớt đỏ thấm sâu vào từng thớ thịt.

18 giờVừaThịt và món chính

Sườn bòJin-ganjang (tương đậu nành)MirinTỏiGừng

sous videcaygiải tỏa căng thẳng

Kim Dae-seok món cải bẹ xanh xào tương đậu

Một món ăn kèm thơm ngon được chế biến bằng cách dùng sống dao dần mềm cải bẹ xanh, sau đó xào cùng gia vị tương đậu và nước vo gạo cho đến khi nước sốt sánh đặc và đậm đà.

35 phútDễmón phụ

cải bẹ xanhtương đậutỏi bămnước tương thườngcá cơm khô dùng để nấu nước dùng

Món ăn kèm với cơmMón ăn có nước dùngCông thức tận dụng thực phẩm trong tủ lạnh

Ttukdak Hyung's Món Xào Sườn Lợn Hàn Quốc Baek

Món xào thơm ngon, dịu nhẹ với sườn lợn Hàn Quốc (lòng heo) và các loại rau củ như bắp cải và nấm, được nêm bằng tương đậu nành và dầu hạt é.

35 phútKhómón nhậu

Tương đậu nành (jip doenjang)Tỏi nguyên củSojuDầu hạt éGừng

món nhắm sojutiệc tại nhàăn khuya

Kim Dae-seok's Muối Myeongi (Lá Hành Hoang Dã)

Một loại dưa muối lên men được làm bằng cách ngâm lá hành hoang dã (myeongi) trong nước xốt tương đậu nành đã tẩm gia vị, được chiết xuất từ cam thảo và ớt xanh.

1 giờVừamón phụ

myeongi (lá hành hoang dã)Ớt xanhRễ cam thảoTương đậu nànhTương đậu nành

Phối hợp hoàn hảo với thịtDưa muối lâu ngàyBạn đồng hành với cơm