Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 378 công thức.
Sắp xếp
Gopdoritang của Ttukdak Hyung
Gopdoritang cay nóng, đậm đà được nấu từ nội tạng bò đã sơ chế và thịt gà, hầm kỹ với tương đậu nành, lá nguyệt quế, gừng và rượu soju để khử mùi, sau đó nêm gia vị cay nồng bằng tương ớt.
lòng bògàkhoai tâyhành tâyhành lá
món nướccơm nhàvị cay ấm
Ttukdak Hyung Chonggak Kimchi Tong Samgyeop Jjim
Dùng Chonggak kimchi thay vì kimchi cải thảo để giữ độ giòn, cùng thịt ba chỉ heo được áp chảo vàng thơm, tạo nên món hấp đậm đà.
thịt ba chỉ heokim chi trẻ tuổibột ớt đỏnước tương loãngđường
ăn với cơm rất hợpmón nướcmón độc đáo
Canh tương đậu Baek Jong-won kiểu quán ăn
Món canh tương đậu kiểu quán thịt nướng, trước tiên chiên cháy cạnh thịt ba chỉ bò để lấy mỡ, sau đó thêm chút tương ớt để tạo vị đậm đà và béo ngậy.
Thịt ba chỉ bò (chadolbagi)Thịt ba chỉ heo (usambgyeop)Tương đậu (doenjang)Tương ớt (gochujang)Đậu phụ
siêu dễmón nướcvị cay ấm
Ttukdak Hyung món canh sườn non cay kiểu Dongin-dong, Daegu
Món canh sườn non cay được làm bằng cách ướp sườn non mềm mịn trong nước ép lê xay nhuyễn, sau đó hầm trong nước sốt cay nóng, lấy cảm hứng từ phong cách của khu vực Dongin-dong, Daegu.
sườn nonnước ép lê xay nhuyễngừngtương đậu nànhbột ớt đỏ
món thịtmón ăn kèm cơmmón chính no bụng
Guk Baeg Jong-won: Gamjatang Thịt Heo Không Xương
Sử dụng thịt đùi heo dễ kiếm thay cho xương heo, ninh nhừ để tạo vị sâu đậm, công thức tái hiện hương vị gamjatang chuyên nghiệp với bột vừng và lá tía tô
Thịt heoKhoai tâyHành láHành tâyLá tía tô
cơm nhàmón nướcmón thịt
Ttukdak Hyung's Sườn Lợn Xíu Mì
Sườn lợn thơm nức mũi được tẩm ướp với thịt vai lợn, táo và hành tây để tạo vị ngọt mặn hài hòa, sau đó nướng chín vàng đều.
thịt vai lợntáohành tâyhẹtỏi băm
món thịtmón ăn kèm cơmmón chính no bụng
Món Giò heo và Thịt Ba chỉ luộc siêu đơn giản của Seungwoo Appa
Công thức làm giò heo và thịt ba chỉ luộc siêu đơn giản tại nhà, không cần nguyên liệu thuốc bắc phức tạp, chỉ với nước tương, mạch nha, tương đậu và gia vị đa năng cho hương vị như nhà hàng.
Thịt heoThịt ba chỉNước tươngMạch nhaHành tây
ăn khuyamón cao cấptiệc tại nhà
Ttukdak Hyung chèn quốc tương
Canh chèn quốc tương truyền thống theo phong cách nhà hàng, được làm từ nước dùng mực khô đun kỹ kết hợp với củ cải trắng xay nhuyễn bằng máy xay, tạo nên vị thanh mát và đậm đà.
bột nước dùng mực khôcủ cải trắngkim chi tươinấm lưỡi trâunấm đông cô
bùi béomón nướcmón ăn kèm cơm
Ttukdak Hyung's Động Bái Cốc
Món thịt ba chỉ hầm kỹ với nước sốt đậu nành, ăn mềm mại và đậm đà.
thịt ba chỉ heoxì dầu loãngsiro ngôhành láhành tây
món thịtcơm nhàđãi khách
Yeo Kyung-rae's Mì Jajang Tần Thủy Hoàng
Một cách tân hiện đại hóa món mì jajang truyền thống với vị mặn mà, không quá mặn và độ umami sâu sắc
mì gạo Trung Hoathịt heo bămđậu phụnấm hương tươihành lá
món đặc biệtmón cao cấpmón mì
Ttukdak Hyung's Cơm Thịt Bò và Bí Đỏ Xào
Bí đỏ và thịt bò thăn xào với nước sốt tương đậu nành, served trên cơm nóng cho bữa ăn đầy đủ và no bụng.
bí đỏthịt bò thăntương đậu nànhnước tương hàuđậu tương ớt
Món Một BátĂn Một MìnhMón Nhà Làm
Jung Ho-young's Buta Kakuni
Món thịt heo ba chỉ hầm kiểu Nhật với phần thịt béo ngậy, mềm tan trong miệng, được chế biến nhanh chóng bằng nồi áp suất, rút ngắn đáng kể thời gian nấu.
thịt ba chỉ nguyên miếngsojumirintương đậu nành cao cấpbột năng
ăn kèm cơmdọn tiệcngày lễ đặc biệt