Nguyên liệu chính 🥩
cải bắphành tâyhộp cá ngừtương đậu nành đậm vịtương đậu nành thườngtỏi bămớt chuông xanhdầu mèhẹ
Okjubu món Xào Cải Bắp Cá Ngừ
Món ăn đơn giản xào cải bắp giòn ngọt với cá ngừ đóng hộp thơm lừng trong nước sốt tương đậu nành đậm vị.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức cải bắp thừa và hộp cá ngừ một cách ngon miệng
- ⭐ Người tìm kiếm món ăn phụ nhanh gọn, dễ làm, ít công đoạn chuẩn bị
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- cải bắp 200g
- hành tây 1/2
- hộp cá ngừ 1 hộp
- tương đậu nành đậm vị 2 muỗng canh
- tương đậu nành thường 0,5 muỗng canh
- tỏi băm 0,5 muỗng canh
- ớt chuông xanh 1 quả
- dầu mè 1 muỗng canh
- hẹ một ít
Công thức 🍳
- Cắt cải bắp và hành tây thành từng miếng vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cải bắp và hành tây đã chuẩn bị vào, xào trên lửa trung bình đến khi hơi mềm.
- Thêm 2 muỗng canh tương đậu nành đậm vị, 0,5 muỗng canh tương đậu nành thường và 0,5 muỗng canh tỏi băm; trộn đều.
- Cho nguyên hộp cá ngừ (kể cả dầu) vào, xào cùng.
- Thêm ớt chuông xanh đã cắt nhỏ để tăng độ cay.
- Tắt bếp, rưới 1 muỗng canh dầu mè, trộn kỹ, rồi rắc hẹ thái nhỏ lên trên trước khi serving.
- Băm nhỏ cải bắp và hành tây, sau đó xào trong chảo.
- Nêm gia vị bằng tương đậu nành và tỏi băm.
- Cho hộp cá ngừ (có dầu) vào và xào cùng ớt chuông xanh.
- Hoàn thiện bằng cách thêm dầu mè và hẹ.
Mẹo nấu 💡
- Dầu từ hộp cá ngừ rất thơm—đừng vứt đi; dùng luôn như vậy là bí quyết đặc biệt của Okjubu.
- Để giữ độ giòn của cải bắp, tránh xào quá lâu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeOkjubu's Cabbage Tuna Bibimbap
Món ăn no bụng, nhẹ nhàng với cải thảo giòn và cá ngừ dịu ngọt trộn cùng sốt cay ngọt, mang lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái.
cải thảocá ngừ đóng hộptrứngớt đỏ bộttỏi
món lành mạnhmón một bátsiêu dễ
YouTubeOkjubu Xào Tôm và Cải Bắp
Món xào siêu đơn giản, chiên đậu phụ đến giòn rồi hầm cùng cải bắp ngọt và tôm mềm trong nước sốt.
Cải bắpĐậu phụTômHành láTỏi
새우볶음양배추듬뿍siêu dễ
YouTubeBắp cải xào thịt heo kiểu Lee Yeon-bok
Món bắp cải ngọt, giòn kết hợp với thịt heo béo ngậy, xào nhanh kiểu Trung Hoa, vừa bổ dưỡng vừa tốt cho sức khỏe.
Bắp cảiThịt heoHành láỚt ngọtỚt chuông
Món ăn lành mạnhMón bắp cảiSiêu nhanh
YouTubeCơm chiên chậm lão hóa với bắp cải của đầu bếp An Seong-jae
Món cơm chiên tốt cho sức khỏe được đầu bếp An Seong-jae làm mới công thức của Jeon Hyun-moo bằng cách thay đổi cách sơ chế nguyên liệu và thứ tự cho vào, mang lại sự cân bằng hoàn hảo và hương vị độc đáo.
Cơm ngũ cốcBắp cảiCà chuaKim chi cải thảo muối lâu ngàyNước tương đậu nành lên men (Yeondu)
siêu dễmón lành mạnhchậm lão hóa
YouTubeSeungwoo Dad Yangbaechu Soseji Bokkeum
Món nhậu kiểu izakaya với bắp cải xào nhanh cùng dầu hào, thấm đượm vị umami từ xúc xích thái lát mỏng.
Bắp cảiXúc xích ViennaHành tâyỚtDầu hào
Siêu đơn giảnDọn tủ lạnhĐồ ăn khuya
YouTubeSeungwoo Dad Món mì xào cá ngừ
Món mì xào đậm đà, thơm lừng với sợi mì ramen được xào cùng cá ngừ và sốt mực, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng
mì ramenhành tâyxì dầu đậm đàsốt mựcdầu vừng
rất đơn giảnẩm thực tự nấuđồ ăn đêm