Kim Dae-seok món Kim chi cải thảo và tương đậu nành
Món salad cải thảo mùa hè trộn cùng nước xốt tương đậu nành loãng pha giấm và nước mắm cá cơm.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh chà xát cải thảo quá mạnh vì điều này có thể làm thoát mùi hăng, sống của rau; thay vào đó, xử lý nhẹ nhàng bằng tay.
- Thêm 2 muỗng canh rượu soju vào nước xốt sẽ giúp trung hòa vị đắng và mùi hăng của cải thảo tươi.
- Để đạt kết quả tốt nhất, đậy kín hộp và để kim chi nghỉ khoảng 1 giờ trước khi dùng — điều này giúp các hương vị quyện đều và tăng độ ngon tổng thể.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm món ăn phụ giòn tan, đậm vị cho các bữa ăn mùa hè.
- Người muốn tận dụng hiệu quả và sáng tạo phần rau cải thảo còn thừa.
- Fan của kim chi không mặn, có độ đặc và cảm giác đầy miệng trong từng miếng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Xà Lách Nguyên Lá Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
- Xà lách trộn Ttukdak Hyung
- Kim Dae-seok's Sangchu Geotjeori
- Lettuce geotjeori của Yoon Yi-ryeon
- Kim Jin-soon Geotjeori Xà Lách
- Sangchu Geotjeori của Okjubu
- Kim Dae-seok's Doenjang Lettuce Salad
- Geotjeori bắp cải của Seonkyoung Longest
- Kim chi tươi bắp cải kiểu quán gukbap của Aha Bujang
- Geotjeori cải thảo ăn liền không cần ướp muối trước của Kim Ho-yoon
