Nguyên liệu chính 🥩
Tương đậu nànhTỏi nguyên tépSojuDầu tía tôGừngHành láBắp cảiNấmSundae
Ttukdak Hyung Baek Sundae Bokkeum
Baek Sundae Bokkeum thơm ngon và thanh đạm với sundae, bắp cải, nấm và các loại rau củ khác được xào với tương đậu nành tự làm và dầu tía tô.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai yêu thích sundae dai ngon và các loại nội tạng với nhiều kết cấu khác nhau.
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức Baek Sundae Bokkeum chấm với nước sốt cay.
- ⭐ Những ai muốn có một món nhắm hoặc bữa ăn đặc biệt với nguyên liệu phong phú.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Tương đậu nành
- Tỏi nguyên tép
- Soju
- Dầu tía tô
- Gừng
- Hành lá
- Bắp cải
- Nấm
- Sundae
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ 1 Phút Nấu Ăn Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Tương đậu nành, Tỏi nguyên tép, Soju, Dầu tía tô, Gừng, Hành lá, Bắp cải, Nấm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Baek Sundae Bokkeum chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Tương đậu nành, Tỏi nguyên tép, Soju, Dầu tía tô, Gừng, Hành lá, Bắp cải, Nấm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Baek Sundae Bokkeum khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ 1 Phút Nấu Ăn Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeCông thức làm Món Beksundae Bokkeum kiểu Shinlim-dong của Baek Jong-won
Món Beksundae Bokkeum kiểu Shinlim-dong, được xào chín tới với hương thơm béo ngậy của dầu tía tô và bột tía tô, sau đó chấm với nước sốt siêu cay đặc biệt có thêm tương đậu nành.
Xúc xích Hàn Quốc (Sundae)Miến dongHành láHành tâyLá tía tô
Siêu đơn giảnĐồ ăn đêm
YouTubeSundae Bokkeum Cay của Baek Jong-won
Sundae Bokkeum phong cách nhà hàng chuyên nghiệp, trong đó rau củ được xào trước để tạo dầu ớt, sau đó trộn đều với nước dùng ở bước cuối cùng để sundae không bị vỡ.
SundaeBắp cảiHành tâyHành lá lớnBột hạt tía tô
Siêu đơn giảnMón ăn đêmVị cay
YouTubeSundae-bokkeum Cay của Seungwoo Appa
Một món Sundae-bokkeum siêu đơn giản, sử dụng sundae mua sẵn và sốt tteokbokki, hấp sơ nguyên liệu bằng nước và hơi nước trước khi xào nhanh.
SundaeBắp cảiJjolmyeonKkaennipHành lá
Siêu đơn giảnMón ăn đêmMón ăn một chảo
YouTubeTtukdak Hyung món sundae gopchang xào
Món sundae gopchang xào mang hương vị kỷ niệm từ chợ đêm hay chợ truyền thống, với nội tạng heo dai giòn sau khi đã khử mùi hôi bằng rượu soju, kết hợp cùng nước sốt cay ngọt đặc biệt và bột vừng thơm lừng.
nội tạng heo đã luộcrượu sojuớt bộtxì dầu đậm đàxì dầu hàu
món ăn kèm cơmđồ ăn đêmđề xuất đồ nhậu
YouTubeTtukdak Hyung làm món Budeokbokkeum
Món budeokbokkeum ngon miệng, đậm đà, dùng làm món ăn kèm cơm nhờ được xào kỹ với nhiều loại thịt và rau củ trong nước sốt cay nồng, tạo nên hương vị hấp dẫn.
baconthịt xông khóixúc xíchhành tâycải thảo
món ăn kèm cơmđồ ăn đêmdọn dẹp tủ lạnh
YouTubeSalad cuộn ổi & Cơm rang kim chi bơ của đầu bếp Ahn Sung-jae
Món cuốn độc đáo với vị béo ngậy của bơ, kết hợp với ổi và lá bạc hà, ăn kèm cơm rang kim chi là món nhắm siêu đơn giản cho rượu soju.
BơỔiKim chiLá bạc hàỚt Cheongyang
Siêu đơn giảnMón nhắm rượuMón ăn độc đáo