Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 396 công thức.
Doenjang Pork Bulgogi của Aha Bujang
Thịt heo ướp với gừng bào nhuyễn và gia vị tương đậu nành (doenjang), xào đến khi mềm và bóng, kết thúc với lá tía tô để có món bulgogi tương đậu nành đậm đà.
Sườn bò kho tương của Seonkyoung Longest
Món sườn bò kho mềm, vị ngọt mặn hài hòa, được chần sơ qua nước sôi rồi ninh cùng rượu vang đỏ, mật ong và tương.
Canh Tương Đậu Dallae Của Okjubu
Canh tương đậu đậm đà, thơm lừng hẹ rừng, ăn với cơm nóng là hết sạch nồi.
Yeo Kyung-ok's Mì Xào Dầu Hành
Một món mì xào theo phong cách Trung Hoa, với hành lá thái nhỏ được chiên trong dầu nóng và trộn cùng nước sốt mặn ngọt từ tương đậu nành và đường.
Kim Dae-seok's Cá Hấp Bán Khô
Hấp cá mú và cá thu bán khô trên que tre để giữ độ chắc và độ ẩm, sau đó quét một loại nước xốt tương đậu nành đặc biệt để làm nổi bật hương vị đậm đà
Hong Shin-ae's Bánh Xèo Thay Đổi Cuộc Sống
Một món bánh mặn cao cấp, tối ưu độ giòn và hương thơm bằng cách giảm lượng bột và dùng nhiều nguyên liệu tươi như cây nước (minari) và tôm khô
Ttukdak Hyung món gà hầm dưa cải muối chua
Món gà hầm dưa cải muối chua được nấu kỹ với dưa cải muối chín kỹ, thịt gà và các loại gia vị như ớt bột, nước tương đậm đà, tương ớt, tương đậu nành, tạo nên hương vị cay nồng và sâu lắng.
Kim Dae-seok món bắp cải hấp sốt vừng
Một loại sốt vừng ít muối, tốt cho sức khỏe, được làm bằng cách hấp bắp cải giòn trong lò vi sóng và bổ sung nhiều cá nhỏ đã xay nhuyễn cùng hành tây băm để tạo hương vị đậm đà, thơm ngon.
Nước sốt bắp cải nhà hàng nướng của Kim Đại Thạch
Nước sốt bắp cải kiểu nhà hàng, làm dịu độ béo của thịt nhờ nền tương đậu nành ngọt mặn, được tăng cường vị cay nồng từ bột mù tạt và nước cola.
Cá Hộp Om Sốt của Yoon Yi-ryeon
Món om khoai tây và cá hộp siêu đơn giản, dùng nước trong hộp cá làm nền tảng hương vị, kết hợp với doenjang và gochujang để tạo vị đậm đà, thơm ngon.
Cá hố kho kiểu Jeju của Kim Jin-soon
Món cá hố kho kiểu Jeju được nấu bằng cách ninh củ cải và cá hố trong nước tinh bột gạo nấu từ gạo sống, kết hợp cùng doenjang mang lại vị đậm đà thơm ngon.
Ttukdak Hyung món súp gạo thịt bò nấu bằng dầu mỡ bò
Sử dụng dầu mỡ bò (uji) được tinh chế từ mỡ bò để xào thịt và rau củ, tăng cường độ thơm ngon, sau đó nấu cùng củ cải trắng và măng tây, tạo nên món súp gạo thịt bò mát lạnh, đậm đà.