Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 42 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Nurungji Samgyetang

Món samgyetang nurungji đậm đà được nấu từ đùi gà nguyên con và táo tàu khô trong nước dùng đậm vị, dùng kèm với cơm cháy nếp.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
đùi gà nguyên contỏitáo tàu khôgạo nếpnước dùng
món canhmón thịtnấu ăn tại nhà

Cơm Gạo Lứt Dẻo của Kim Dae-seok

Món cơm gạo lứt dẻo, ẩm cho dịp Tết Nguyên tiêu, được làm dễ dàng trong nồi cơm điện bằng cách dùng soju để loại bỏ vị đắng và mùi khó chịu của ngũ cốc nguyên hạt, với táo tàu thay cho đường tạo vị ngọt thanh.

3 giờ 40 phútVừaCơm và món một bát
Gạo nếpĐậu đỏĐậu tương đenNgô nếpKê nếp
Đồ cúngBữa ăn một tôNấu ăn tại nhà

LA Galbijjim của Yoon Yi-ryeon

Món sườn non hầm cho ngày lễ, nơi sườn non kiểu LA được luộc sơ qua nước lã, sau đó hầm mềm trong nước sốt tương pha với nước ép lê và hành tây.

1 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
Sườn non kiểu LALêHành tâyJin-ganjangĐường
Món ngày lễMón thịtDành cho khách

Nurungji Samgyetang của Aha Bujang

Món samgyetang (gà hầm sâm) với cơm cháy, được nấu từ gà mềm trong nồi áp suất, kết hợp với cơm cháy giòn tự làm và bột nếp để tăng độ sánh.

50 phútVừaCanh và món hầm
gàgạo nếplúa mạchđậu Hà Lanhạt bạch quả
món ăn tốt cho sức khỏenấu ăn tại nhàmón súp

Kabocha Sikhye của Kim Dae-seok

Lọc nước đường hai lần để loại bỏ tạp chất, sau đó xay nhuyễn bí ngô đã nấu chín để tạo ra nước đường bí ngô truyền thống trong trẻo và ngọt đậm đà.

5 giờ 30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bí ngô kabochabột malt đại mạchgạo ngắn hạtgạo nếpquả táo tàu
đồ uống truyền thốngmón ăn ngày lễlàm tại nhà

Ttukdak Hyung's Súp Sườn Bò Nấu Thịt Vai Trên

Món galbitang tiết kiệm, hầm thịt vai trên với gân dai và rau thơm trong một giờ, tạo nên nước dùng đậm đà, sánh dẻo và đầy hương vị.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
thịt bòcủ cải trắnghành tâyhành lá lớntỏi
món bổ dưỡngmón súptiết kiệm

Kim Dae-seok làm siro mận táo tàu

Một loại siro mận truyền thống với hương vị đậm đà, sang trọng đạt được bằng cách xếp lớp mận và đường theo tỷ lệ 1:1, được tăng cường thêm táo tàu như một nguyên liệu bí mật.

6 giờDễSốt, gia vị và nền tảng
mậntáo tàu
siro nhà làmmón ăn truyền thốnggia vị đa năng

Củ Sen Kho Giòn Dai của Yoon Yi-ryeon

Củ sen được nấu sơ qua trong nồi áp suất, sau đó kho kỹ với siro ngô để đạt độ giòn dai và bóng đẹp.

50 phútVừamón phụ
củ sengừngtáo tàuớt khôxì dầu
món ngày lễmón phụbóng đẹp

Dongchimi Mùa Đông của Yoon Yi-ryeon

Dongchimi mùa đông được làm bằng cách muối củ cải nhỏ trong hai ngày, thêm ớt lên men và tảo bẹ, giúp củ cải giữ được độ giòn lâu.

2 ngày 2 giờKhómón phụ
củ cải nhỏlê Hàn Quốchành láớt Cheongyangớt khô
món ăn mùa đôngkimchi nướcbảo quản lâu dài

Dakbaeksuk của Yoon Yi-ryeon

Món dakbaeksuk mềm và nhanh được nấu trong nồi áp suất với eomnamu, nhân sâm và tỏi, hầm cho đến khi đậm đà và thơm ngon.

30 phútDễThịt và món chính
gàeomnamunhân sâmtáo tàutỏi
thực phẩm tốt cho sức khỏedễ làm cho người mới bắt đầunấu ăn tại nhà

Napa Cabbage Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi nước cải thảo giảm bớt công đoạn bằng cách dùng cải thảo muối sẵn, tạo nước dùng thanh mát, giòn tan với nước ép từ củ cải và lê bào.

45 phútVừamón phụ
cải thảo muối sẵncủ cảilêtáocà rốt
món ngày lễmón nướcmón phụ cơ bản

Yakbap Nồi Cơm Điện của Yoon Yi-ryeon

Yakbap được làm bằng cách ngâm 4 chén gạo nếp với 4 chén nước trong 1 giờ, sau đó thêm đường nâu đen, hạt dẻ, táo tàu và nho khô rồi nấu bằng chế độ cơm trắng trong nồi cơm điện.

50 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
gạo nếpđường nâu đenđườngmuốihạt dẻ
món ăn ngày lễsiêu đơn giảnmón ăn truyền thống
ĐầuTrước
1234
SauCuối
1234