Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 42 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Samgyetang

Món samgyetang đậm đà được nấu bằng cách hầm gà, chân gà và gói gia vị samgyetang cùng nhau để có nước dùng sâu.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
gàchân gànhân sâm tươitáo tàugói gia vị samgyetang
món súpmón thịtnấu ăn tại nhà

Ttukdak Hyung món bách súp năng di

Món bách súp năng di đắt đỏ được nấu tại nhà một cách đơn giản và tiết kiệm bằng bộ dụng cụ gà ác và nấm năng di khô.

45 phútDễCanh và món hầm
gàrượu sojunấm năng digói thuốc hầm gà ácsâm nước
món bồi bổmón thịtmón một bát

Kim Dae-seok: Thịt ba chỉ hấp rau củ

Món thịt ba chỉ hấp rau củ với hành tây, hành lá và củ cải, dùng kèm nước chấm xì dầu mù tạt chua ngọt.

35 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉhành tâyhành lácủ cảihẹ
món thịtchiêu đãi kháchmón chính

Yakbap của Kim Dae-seok

Một phương pháp đơn giản, không cần nấu nước, để làm yakbap dinh dưỡng, dai ngon và không quá ngọt bằng cách sử dụng chế độ ngũ cốc hỗn hợp trong nồi cơm điện.

1 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Gạo nếpĐậu bắpTáo tàuHạt dẻ tươiHạt bí
Các món ăn từ nồi cơm điệnĐồ ăn vặt dịp lễLàm tại nhà

Ttukdak Hyung Nurungji Dakdari Baeksuk

Món Nurungji Dakdari Baeksuk béo thơm, đậm đà nhờ tỏi nguyên củ, không dùng thảo dược, nấu nhanh bằng nồi áp suất.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
gạo nếpgạo tẻđùi gàhành láhành tây
món bồi bổNồi áp suấtmón một bát

Ttukdak Hyung's Samgyetang Cay

Món samgyetang cay được làm bằng cách nhồi gạo nếp, tỏi và táo tàu vào gà đã làm sạch, sau đó hầm với gói samgyetang và ớt cheongyang để tạo vị cay nồng.

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm
gạo nếpgàtỏitáo tàugói samgyetang
caymón súpbữa ăn gia đình

Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon

Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.

3 giờKhóSốt, gia vị và nền tảng
gochugarunước mắmsaeujeottôm tươitỏi băm
số lượng lớnsốt đa năngmón ăn truyền thống

Kim Dae-seok's Củ cải muối giòn tan

Món củ cải muối cao cấp với kết cấu giòn, chắc, giữ được độ tươi ngon và không bị mặn trong suốt một năm nhờ kỹ thuật rút nước bằng muối và mạch nha.

1 giờVừamón phụ
củ cảimạch nhatáo tàu khôhạt ớt khônước tương cao cấp
bảo quản lâutiết kiệmtuyệt phẩm kết cấu

Cua Ngâm Xì Dầu (Ganjang Gejang) của Yoon Yi-ryeon

Món cua ngâm xì dầu đậm đà, kết hợp xì dầu jin và xì dầu Joseon để tạo chiều sâu hương vị, đồng thời đun sôi hỗn hợp xì dầu rồi để nguội, đổ lên cua nhiều lần để khử hoàn toàn mùi tanh.

3 ngàyVừamón phụ
cua hoaxì dầu jinxì dầu Joseonchiết xuất mậnsoju
kẻ cắp cơmmón ăn truyền thốngmón theo mùa

Kim Dae-seok's Toona Sinensis Pickles

Một món dưa muối đơn giản, tươi mát được làm bằng cách rưới hỗn hợp gia vị theo tỷ lệ vàng trực tiếp lên toona sinensis đã chần sơ mà không cần đun sôi nước tương—giòn ngon và thơm lừng.

20 phútDễmón phụ
toona sinensisnước tương cao cấpsiro mậnrượu sojugiấm
món ăn theo mùasiêu đơn giảnmón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok Cơm Ngũ Cốc Nấu Bằng Nồi Cơm Điện

Món cơm ngũ cốc bổ dưỡng được nấu bằng nồi cơm điện mà không cần dùng xửng hấp, kết hợp hài hòa giữa các loại hạt, hạt dẻ và táo tàu.

1 giờVừaCơm và món một bát
Gạo nếpKê nếpNgô nếpĐậu đỏĐậu nành nhỏ
Món ăn ngày lễTết Nguyên ĐánMón ăn một bát

Ttukdak Hyung's Sườn Bò Vua Hầm

Món sườn bò vua hầm đậm đà, được ninh từ sườn bò vua, thịt ức, củ cải, nhân sâm tươi và các nguyên liệu khác trong 3 giờ.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
sườn bò vuathịt ức bòcủ cảinhân sâm tươilõi bắp cải thảo
món súpmón đãi kháchmón thịt
ĐầuTrước
1234
SauCuối
1234