Yakbap Nồi Cơm Điện của Yoon Yi-ryeon
Yakbap được làm bằng cách ngâm 4 chén gạo nếp với 4 chén nước trong 1 giờ, sau đó thêm đường nâu đen, hạt dẻ, táo tàu và nho khô rồi nấu bằng chế độ cơm trắng trong nồi cơm điện.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi để ráo hoàn toàn 4 chén gạo nếp, đổ 4 chén nước vào và ngâm trong 1 giờ để đạt được kết cấu dẻo dai nhưng chín đều.
- Trộn đều đường, muối và bột quế trước khi nấu để tránh bị vón cục và cháy ở đáy nồi.
- Đậu cứng nên được luộc trước hoặc ngâm đủ lâu; hạt thông không luộc mà dùng để trang trí sau khi nấu.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng làm một món ăn vặt truyền thống bằng nồi cơm điện cho các dịp lễ hoặc dịp đặc biệt.
- Những ai thích yakbap có từng hạt cơm dẻo dai và rời rạc, không bị nhão.
- Những ai muốn vị ngọt thanh, nhẹ nhàng mà không cần phẩm màu nhân tạo hay mùi nước tương quá nồng.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Trứng Nướng Bằng Nồi Cơm Điện
- Cơm nếp Boreum bằng nồi cơm điện của Yoon Yi-ryeon
- Baek Jong-won Cơm Nếp Nureongji Nồi Cơm Điện
- This Man's Cook Cơm điện hấp ngô
- Kim Dae-seok Cơm Ngũ Cốc Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
- Solo Cooking God - Cơm chiên thịt ba chỉ nồi cơm điện
- Kim Dae-seok: Canh Kimchi Nồi Cơm Điện
- Bánh Bột Lứt Thảo Dược của Okjubu
- Cơm Thịt Bò Kiểu Choi Kang-rok
- Ttukdak Hyung's Cơm Niêu Japchae
