Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.231 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Beef Soup

Một món canh bò đậm đà, hơi cay với thịt ba chỉ bò béo ngậy, nước dùng xương bò và thân cây khoai môn chần, mang hương vị đặc trưng của các quán mì ramen chuyên nghiệp.

50 phútVừaCanh và món hầm
Thịt ba chỉ bòThân cây khoai mônCủ cảiHành láỚt
Món canhMón ăn kèm cơmGiải rượu

Kim Dae-seok's Canh đậu tương hầm ốc nước ngọt

Một món canh ốc nước ngọt thanh mát, trong đó đậu tương được xào trước cùng ốc trong nồi đất, giúp giảm độ mặn và tăng độ đậm đà cho món ăn.

20 phútVừaCanh và món hầm
ốc nước ngọtcá cơm khô để nấu nước dùngrong biển khôhành tâyhành lá
món canhđồ ăn lý tưởng kèm cơmhương thơm hấp dẫn

Kim Dae-seok: Nấm hương xào nước

Một món ăn kèm từ nấm mềm mại, ẩm mượt được nấu nhẹ nhàng với một lượng nước nhỏ thay vì dầu ăn, nổi bật với hương vị bùi béo tinh tế của bột hạt tía tô.

15 phútDễmón phụ
nấm hươnghành tâycà rốthành lábột hạt tía tô
món ăn kèm đậm đàhương vị bùi béodọn sạch tủ lạnh

Kim Dae-seok's Chop Steak

Một món bò áp chảo siêu nhanh chỉ dùng một chiếc chảo, giúp giảm thiểu việc dọn dẹp bằng cách ướp và phủ bột trực tiếp lên thịt bò ngay trong chảo, giúp giữ trọn độ ngọt của thịt khi nấu ở nhiệt độ cao.

15 phútDễThịt và món chính
thịt thăn bòhành tâyớt chuôngnấm đùi gàbơ
nấu một chảosiêu đơn giảnmón bò

Kim Dae-seok's Cháo Bào Ngư

Bào ngư và nội tạng được xào với dầu mè, sau đó ninh chậm cùng hỗn hợp gạo nếp và gạo tẻ để tạo nên món cháo đậm đà, bổ dưỡng.

45 phútVừaCơm và món một bát
bào ngưgạo tẻgạo nếpnấm hương khôcà rốt
Bữa ăn bổ dưỡngMón một bátNấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok's Sườn Lợn Hầm

Món sườn lợn hầm đặc biệt với công thức bí mật, cân bằng độ béo với mù tạt và tối ưu độ mềm ngọt nhờ nước cola

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn lợnnấm hương khôcà rốtcủ cải Hàn Quốcớt shishito
món ăn ngày lễmón đặc biệt dịp tiệc tùngmón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok's Củ cải hầm vị umami

Món củ cải hầm thơm ngon với vị umami sâu lắng từ bột nấm shiitake khô và kiểm soát nhiệt độ chính xác bằng cách mở và đóng nắp, tạo nên hương vị thanh khiết, không gây khó chịu, phù hợp tuyệt vời với cơm trắng.

45 phútVừamón phụ
củ cảibột nấm shiitake khômực khôhành láớt chuông xanh
món ăn phụumamicông thức củ cải

Dakbokkeumtang của Yoon Yi-ryeon

Dakbokkeumtang được làm bằng cách chần gà để khử mùi hôi và tạo vị umami đậm đà với nước tương, gochujang và gochugaru

50 phútVừaThịt và món chính
thịt gàkhoai tâykhoai langcà rốthành tây
món ăn hao cơmđãi kháchbữa cơm nhà

Súp Bò Củ Cải của Yoon Yi-ryeon

Món súp bò củ cải thanh mát và sảng khoái được làm bằng cách xào thịt bò, củ cải và giá đỗ cùng nhau, tạo nên hương vị đậm đà mà không cần bất kỳ gia vị nhân tạo nào.

35 phútDễCanh và món hầm
Thịt bòCủ cảiGiá đỗHành lá lớnNấm hương khô
Món súpNấu ăn gia đìnhMón ăn bổ dưỡng

Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon

Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.

3 giờKhóSốt, gia vị và nền tảng
gochugarunước mắmsaeujeottôm tươitỏi băm
số lượng lớnsốt đa năngmón ăn truyền thống

Sung Si-kyung Jeon Bí Ngòi và Hành Tây

Món jeon rau củ làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của bí ngòi và hành tây với lượng bột bánh xèo Hàn Quốc tối thiểu, thêm độ giòn và cay từ ớt cheongyang.

20 phútDễmón nhậu
bí ngòihành tâyớt cheongyangbột bánh xèo Hàn Quốcbột nấm hương
món tủ lạnhmón nhắm makgeollingoài giòn trong ẩm

Kim Go-eun - Canh Doenjang Dallae Đón Xuân

Được nấu kỹ với khoai tây và hầm nhừ, sau đó trộn hai loại doenjang để tạo độ sâu cho hương vị, kết thúc bằng dallae tươi và hàu để mang lại cảm giác thanh mát — món canh doenjang truyền thống do diễn viên Kim Go-eun chế biến.

25 phútDễCanh và món hầm
khoai tâybí ngòihành tâyhành láớt chuông
nấu ăn tại nhàmón canhmón theo mùa
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920