Seungwoo Dad Xôi thịt bò thăn chiên với nấm păng-i
Cuộn thịt bò thăn với lá rau thơm và nấm păng-i, hấp chỉ đúng 3 phút trong nồi hấp – món hấp vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt, lý tưởng cho tiệc tại nhà
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nên đặt thịt bò lên trên lá rau thơm rồi lật lại trước khi cuộn để khi hoàn thành, bề mặt ngoài là màu thịt, nhìn gọn gàng và đẹp mắt hơn.
- Muốn vị béo ngậy thì dùng sốt bơ đậu phộng, muốn vị thanh mát thì dùng sốt mắm công nghiệp hoặc sốt nước tương xì dầu pha wasabi.
- Hấp quá lâu sẽ khiến thịt co lại, dai cứng, vì vậy chỉ hấp khoảng 3 phút là đủ để giữ độ mềm mọng.
Phù hợp với
- Những người yêu thích món thịt bò mềm, ngọt, không quá béo mà thích sự tươi mát thay vì món thịt nướng nhiều mỡ.
- Người đang tìm kiếm món ăn gọn gàng, sang trọng để phục vụ trong buổi tiệc nhỏ hay tiệc tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.