Nguyên liệu chính 🥩
thịt bò brisketlá tía tônấm kim châmbơ đậu phộngnước tươnggiấm
Chadol Paengi Beoseot Jjim của Seungwoo Dad
Lá tía tô và nấm kim châm cuộn trong thịt bò brisket, hấp chính xác 3 phút trong nồi hấp, món hấp dành cho tiệc tại nhà vừa thanh đạm vừa đẹp mắt.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người thích món thịt thanh đạm và mềm ẩm hơn vị béo ngậy của thịt nướng.
- ⭐ Những người tìm kiếm món finger food thanh lịch và sạch sẽ để phục vụ trong tiệc tân gia hoặc tiệc tại nhà.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- thịt bò brisket
- lá tía tô
- nấm kim châm
- bơ đậu phộng
- nước tương
- giấm
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt bò brisket, lá tía tô, nấm kim châm, bơ đậu phộng, nước tương, giấm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Chadol Paengi Beoseot Jjim chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị thịt bò brisket, lá tía tô, nấm kim châm, bơ đậu phộng, nước tương, giấm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Chadol Paengi Beoseot Jjim khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeStriker Chef - Bánh trứng nấm kim châm chiên
Món nhậu đặc biệt với mì tôm vụn và nấm kim châm được chiên giòn cùng trứng.
trứngnấm kim châmmì tômcà rốthành lá
Dễ làmĂn vặt đêmMón lạ
YouTubeCơm thố eomuk nấm kim châm của Seungwoo Dad
Món cơm thố siêu đơn giản và tiết kiệm với cá viên vuông mỏng giá rẻ, xào cùng dầu ớt và ớt xanh Cheongyang cay nồng, thêm nước trứng để tạo độ ẩm.
Cá viên (eomuk)Nấm kim châmHành tâyTỏiỚt xanh Cheongyang
Giá rẻVị cayTận dụng đồ trong tủ lạnh
YouTubeTtukdak Hyung - Bon Galbi Sal Sae Song-i Beoseot Gui
Thịt sườn bò nướng với gia vị đặc biệt tự làm, kết hợp cùng nấm sò vua khứa được nướng vàng trong dầu thịt, giữ trọn nước ngọt.
Thịt sườn bòNấm sò vuaBột tỏi
Siêu đơn giảnMón cắm trạiNhanh như chớp
YouTubeBeoseot Keurim Pasta của Seungwoo Dad
Món mì ống kem nấm kiểu nửa nọ nửa kia, cân bằng vị béo ngậy với nấm được xào kỹ đến khi chuyển màu nâu để tăng hương vị, kết hợp với một chút kem tươi.
mì pastanấm sòtỏihành tâykem tươi
vị béo ngậynấu tại nhàngày đặc biệt
YouTubePyo-go-beo-seot Gukbap của Baek Jong-won
Món Gukbap cay nồng được nấu bằng cách xào nấm Pyo-go-beo-seot đã ngâm và thịt heo với bột ớt Gochugaru, mắm tép để tạo hương vị cháy xém, sau đó đổ nước ngâm nấm Pyo-go-beo-seot vào và đun sôi.
Nấm Pyo-go-beo-seotThịt heoHành baroHành tâyNước tương Gukganjang
Siêu đơn giảnMón canh/nướcGiải rượu
YouTubeTtukdak Hyung's Mushroom Jam
Xào nhuyễn các loại nấm cùng rượu vang trắng cho đến khi thơm và sánh đặc, tạo nên một loại sốt nấm kiểu Âu đa năng có thể dùng cho nhiều món ăn khác nhau.
Nấm hươngNấm mỡNấm sòHành tâyTỏi
Sốt đa năngĐồ ăn khuya