Seungwoo Dad Xôi thịt bò thăn chiên với nấm păng-i

Cuộn thịt bò thăn với lá rau thơm và nấm păng-i, hấp chỉ đúng 3 phút trong nồi hấp – món hấp vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt, lý tưởng cho tiệc tại nhà

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Nên đặt thịt bò lên trên lá rau thơm rồi lật lại trước khi cuộn để khi hoàn thành, bề mặt ngoài là màu thịt, nhìn gọn gàng và đẹp mắt hơn.
  • Muốn vị béo ngậy thì dùng sốt bơ đậu phộng, muốn vị thanh mát thì dùng sốt mắm công nghiệp hoặc sốt nước tương xì dầu pha wasabi.
  • Hấp quá lâu sẽ khiến thịt co lại, dai cứng, vì vậy chỉ hấp khoảng 3 phút là đủ để giữ độ mềm mọng.

Phù hợp với

  • Những người yêu thích món thịt bò mềm, ngọt, không quá béo mà thích sự tươi mát thay vì món thịt nướng nhiều mỡ.
  • Người đang tìm kiếm món ăn gọn gàng, sang trọng để phục vụ trong buổi tiệc nhỏ hay tiệc tại nhà.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Striker Chef món nướng phần cuống nấm păng-i với hàu15 phútVừaThịt và món chính
  2. Okjubu's Canh Kimbap Nấm Hương15 phútDễThịt và món chính
  3. Công Thức Của This Man's Cook: Cháo Nấm Boletus Và Đậu Hũ15 phútDễCanh và món hầm
  4. Solo Cooking God Bát Cơm Nấm Hương Xào Giòn15 phútDễCơm và món một bát
  5. Bánh kếp nấm enoki và hành lá của Kim Dae-seok15 phútDễmón nhậu
  6. Solo Cooking God's Món Mắm Đậu Nành Thơm Hương Nấm Không Dùng Nước15 phútDễCanh và món hầm
  7. Rong Biển Xào Nấm Kim Châm của Lee Hye-jung15 phútDễmón phụ
  8. Striker Chef - Bánh trứng nấm kim châm chiên15 phútDễmón nhậu
  9. Kim Dae-seok món bánh rán nấm enoki và ớt chuối20 phútDễmón nhậu
  10. This Man's Cook Canh Nấm Bào Ngư Cay Nồng15 phútDễmón phụ