Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 64 công thức.

Món củ cải muối cao cấp với kết cấu giòn, chắc, giữ được độ tươi ngon và không bị mặn trong suốt một năm nhờ kỹ thuật rút nước bằng muối và mạch nha.

Ớt shishito và cá cơm được chế biến riêng biệt, sau đó kết hợp lại để giữ nguyên kết cấu của cả hai nguyên liệu

Một món mì jajang cao cấp với thịt cổ lợn nguyên miếng và tôm, kết hợp giữa mì jajang và mì dakbokki cay tạo nên hương vị đậm đà, mạnh mẽ và đầy đủ dinh dưỡng.

Giảm lượng nước và đun sôi nhanh với nước tương cao cấp và nước mắm trai để tạo ra món ăn phụ đơn giản nhưng vẫn ngon trong vòng một tuần.

Món salad sò đặc sản mùa đông được làm từ hạt ép tươi phong phú, nước sốt gia vị đặc biệt và sò được luộc chín mềm mịn bằng phương pháp làm sạch bột, loại bỏ hoàn toàn mùi đất cát.

Một món dưa muối đơn giản, tươi mát được làm bằng cách rưới hỗn hợp gia vị theo tỷ lệ vàng trực tiếp lên toona sinensis đã chần sơ mà không cần đun sôi nước tương—giòn ngon và thơm lừng.

Nướng với mỡ bò thay vì dầu ăn để tạo vị đậm đà, sau đó hầm trong nước sốt đặc biệt làm từ nước tương và giấm — đây là món gà truyền thống theo phong cách triều đại Joseon.

Một món canh kim chi đậm đà được nấu bằng cách hầm từ một miếng mắm spam nguyên con, đã nướng kỹ, cùng kim chi cải thảo già và gia vị bí mật — lý tưởng để ăn kèm cơm như món ăn nâng tầm bữa ăn.

Bomdong giòn rụm và táo được trộn nhẹ nhàng trong nước sốt đậm đà, chua ngọt.

Món nikujja đậm đà được hầm cùng thịt ba chỉ nguyên miếng, khoai tây và cà rốt trong nước dùng tảo biển, mang đến vị chua cay mạnh mẽ.

Món dưa muối tương ớt đậm đà, được tăng cường bởi nước tương cao cấp, doenjang, củ cải ngọt và soju, giữ độ giòn ngay cả sau thời gian bảo quản lâu mà không bị nhũn.

Cá cơm nhỏ xào cùng tỏi, nước tương và tinh chất cá ngừ, hoàn thiện bằng đường phèn và dầu mè tạo nên món ăn phụ đậm đà, béo ngậy.