Kim Dae-seok món dưa cải xào ớt

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Vì nước muối không được đun, rau củ sẽ giữ được độ giòn lâu hơn.
• Ngâm rong biển trong soju giúp tăng vị umami và tạo độ dai hấp dẫn.
• Hạt ớt chứa nhiều vitamin, vì vậy tốt nhất là giữ nguyên để tận dụng dinh dưỡng.
• Sẵn sàng ăn vào ngày hôm sau, rất phù hợp làm món ăn kèm tại nhà khi nướng thịt.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm nhanh một món ăn kèm gọn gàng mà không cần dùng lửa.
• ⭐Người tìm kiếm món dưa chua mát lạnh, cay nồng để dùng cùng thịt nướng.
• ⭐Ai muốn làm dưa muối mà không phải lo lắng về việc đun nước muối.